ג’וסטברי

ג’וסטברי תנאי גידול – שיח, המוכר גם בשם יוסטברי, ג’וסטברי צמח רב שנתי נשיר, משמש בתור צמח מאכל, יכול לגדול תנאי אקלים ממוזג, ים תיכוני או סובטרופי הגדל באיזור עמידות לקור 3-9

עלים בצבע ירוק בצורת לב עם 3-5 אונות

פרחים בצבע לבן, צהוב או ורדרד עם חמישה עלי כותרת, פרחים קטנים

פירות אכילים בצבע סגול-שחור, פירות יחסית גדולים הגדלים על אשכולות, טעמם מתוק

למכירה ג’וסטברי:

• צמח זה אינו במלאי
• במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
• להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות

תנאי גידול ג’וסטברי – טיפול:

מנות קור, דשן, קרקע עשירה, קרקע מנוקזת הייטב, קרקע לחה, קרקע חומצית

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
שתילים  / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן

עונת שתילה:
חורף, אביב, קיץ (עדיף שלא)

איך לשתול:
מומלץ להשתמש בקרקע עשירה, להוסיף קומפוסט, זבל אורגני והומוס, מומלץ להוסיף לצמח מיקוריזה על מנת לעזור לו להתמודד עם גלי החום של השרבים באביב

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא

תנאי תאורה והשקיה

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה (באזור קר)/ חצי צל (באזור פחות קר), מומלץ ללא שמש צהריים יכול לשרוף את הצמח בימים חמים

גיזום – עונה וטיפול

עונת גיזום: 
סתיו, חורף

גיזום:
להוריד ענפים חלשים

גידול בעציצים בגינה /בבית

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

אפשר לגדל בעציץ?
כן, ואף מומלץ

גודל עציץ:
25 ליטר לפחות כשהצמח גדול 50 ליטר, יש לעבור עם הצמח לעציץ אשר מותאם לגודל השורשים

תערובת שתילה:
אפשרות תערובת המכילה פרלייט, ורמיקוליט, כבול וקוקוס, גם שיהיה לחות גבוהה (ורמיקוליט) וגם שיהיה ניקוז טוב

מידע נוסף על ג’וסטברי

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
1-2 מטר

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית, גדילה איטית

דישון הג’וסטברי

איזה דשן מומלץ לצמח:

מזיקים לצמח – טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
רגיש לגלי חום

מזיקים לצמח:
כנימות עלה, כנימות מגן, חילדון, קמחון, מאוד מושפעים לרעה מגלי החום אשר מחליש אותם וגורם לצמח להיות יותר פגיע

טיפול במזיקים:

פריחת ג’וסטברי – עונת פריחה ומידע על הפרחים

עונת הפריחה:
אביב

מידע כללי על פרח הג’וסטברי:
הפרחים דורשים קיוט, על מנת לפרוח ועל מנת להביא פירות

האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים

דילול פריחה:
גלי חום יכולים לגרום לדילול הפריחה

חלקי הצמח האכילים

פירות ג’וסטברי – משך הזמן עד ההנבה ועונת הפרי

עונת תנובת הפרי:
אביב, קיץ

מזיקים בגידול פרי:
ציפורים

מה ניתן לעשות עם פירות הג’וסטברי?
משקה אלכוהולי, חליטת צמחים, פירות יבשים, נאכל טרי, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ

דרישות עבודה על הפרי:
לעטוף מפני ציפורים במידת הצורך

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
2-3 שנים

איך להתחיל לגדל

רבייה וגטטיבית

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחור: לוקחים ענף חותכים אותו – ס”מ מתחת לעין, משאירים 3 עיניים, שמים אותו במקרר למשך החורף, לאחר מכן מוציאים ושמים אותו באדמה חומצית. אפשר לשים חומר השרשה, אפשרות נוספת היא לחתוך את הענף בסוף החורף.

עונת רביה וגטטיבית:
אביב

משך זמן צמיחת שורשים:
3-6 שבועות

דרך הטיפול בגידול ייחורים:
לחות גבוהה, קרקע לחה, צל עם הרבה אור

ג’וסטברי גידול מזרעים

זריעה:
זרעי הדומדמניות קטנים ועל מנת לשפר את סיכויי הנביטה חובה לבצע הכמנה

שמירת זרעים עד הזריעה:
ניקוי מהפרי ושמירתם במקום יבש וקריר

עונת הזריעה:
סוף חורף תחילת אביב

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
5*6 ס”מ

עומק שזורעים את הזרעים:
3-5 מ”מ

תנאי זריעה:
קרקע מאווררת והרבה מים, אור

השקיית זרעי ג’וסטברי:
השקייה מרובה לא לתת לקרקע להתייבש

זמן נביטה:
3-5 שבועות

תנאי הנבט?
צל (עם הרבה אור), לחות, השקיה מרובה, 16-22

האם הזרעים דורשים הכמנה?
כן

תאריך הכמנה לזרעים:
ספטמבר-אוקטובר

משך זמן של הכמנה לזרעים:
חודשיים-שלושה לפחות

שמות נוספים

שם מדעי:
Ribes × nidigrolaria

שם באנגלית:
Jostaberry

שמות נוספים:
יוסטברי

האם כדאי לגדל:

מומלץ לגדל אם הנכם גרים ברמת הגולן או במקום עם מספיק מנות קור. הרבה יותר עמיד מחזרזר