ג’וסטברי

ג’וסטברי תנאי גידול – שיח, המוכר גם בשם יוסטברי, ג’וסטברי צמח רב שנתי נשיר, משמש בתור צמח מאכל, יכול לגדול תנאי אקלים ממוזג, ים תיכוני או סובטרופי הגדל באזור עמידות לקור 3-9

עלים בצבע ירוק בצורת לב עם 3-5 אונות

פרחים בצבע לבן, צהוב או ורדרד עם חמישה עלי כותרת, פרחים קטנים

פירות אכילים בצבע סגול-שחור, פירות יחסית גדולים הגדלים על אשכולות, טעמם מתוק

ג’וסטברי למכירה

תנאי גידול ג’וסטברי – טיפול:

מנות קור, דשן, קרקע עשירה, קרקע מנוקזת הייטב, קרקע לחה, קרקע חומצית

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
שתילים  / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן

עונת שתילה:
חורף, אביב, קיץ (עדיף שלא)

איך לשתול:
מומלץ להשתמש בקרקע עשירה, להוסיף קומפוסט, זבל אורגני והומוס, מומלץ להוסיף לצמח מיקוריזה על מנת לעזור לו להתמודד עם גלי החום של השרבים באביב

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה (באזור קר)/ חצי צל (באזור פחות קר), מומלץ ללא שמש צהריים יכול לשרוף את הצמח בימים חמים

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
1-2 מטר

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית, גדילה איטית

השקיית ג’וסטברי

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה

השקיית הצמח

השקיה מדויקת היא תנאי בסיסי על מנת לקבל צמח פרי, מניבים לאורך זמן. עצי פרי צורכים מים בהתאם לעונה, לסוג הקרקע, לגיל העץ ולכמות השמש – ולכן אין נוסחת השקיה אחת שמתאימה לכולם. בקיץ חם, למשל, הקרקע מתייבשת במהירות ויש להשקות לעיתים תכופות יותר, בעוד שבחורף לח אפשר להפחית את ההשקיה. גם תנאי קרקע משתנים – אדמה חולית מתייבשת מהר, לעומת אדמה חמרה ששומרת לחות. כדי לדעת בדיוק מתי להשקות – ולא רק "לפי התחושה" – מומלץ להיעזר ב־מד לחות לקרקע, שמעניק בקרה מדויקת ומונע השקיית יתר או חוסר, להשקיה יעילה מומלץ להתקין מערכת טפטוף עם טפטפות תמנון סביב גזע הצמח,, ו־מחשב השקיה לתזמון מדויק לאורך העונה. השקיה נכונה תבטיח עץ חזק, עלים ירוקים ויבול בננות עשיר ובריא.

גיזום ג’וסטברי

עונת גיזום: 
סתיו, חורף

גיזום:
להוריד ענפים חלשים

גידול ג’וסטברי בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן, ואף מומלץ

גודל עציץ:
25 ליטר לפחות כשהצמח גדול 50 ליטר, יש לעבור עם הצמח לעציץ אשר מותאם לגודל השורשים

תערובת שתילה:
אפשרות תערובת המכילה פרלייט, ורמיקוליט, כבול וקוקוס, גם שיהיה לחות גבוהה (ורמיקוליט) וגם שיהיה ניקוז טוב

גידול ג’וסטברי בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

האם אפשר לגדל במרפסת:
כן, הצמח ייהנה מקור בייחוד בקומות הגבוהות

דישון ג’וסטברי

איזה דשן מומלץ לצמח:

הג’וסטברי שלכם גדל לאט? העלים מצהיבים או משחימים? אל תנחשו איזה דשן לקנות. שלחו לנו עכשיו הודעת וואטסאפ עם תמונה של הצמח, ואנו נתאים עבורו את הרכב הדשן המדויק והאיכותי ביותר שיחזיר לו את הבריאות והצמיחה המהירה

מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
רגיש לגלי חום

מזיקים לצמח:
כנימות עלה, כנימות מגן, חילדון, קמחון, מאוד מושפעים לרעה מגלי החום אשר מחליש אותם וגורם לצמח להיות יותר פגיע

טיפול במזיקים:

מניעה, אבחון מוקדם וטיפול ממוקד במחלות עלים ובמזיקים נפוצים, חיוניים לשמירה על חיוניות הצמח ולמניעת נזק מתמשך לגידול.

גידול ג’וסטברי בחממה ביתית

ג’וסטברי דורש סביבה קרירה ויציבה, חום קשה (שרב) פוגע בצמח ולעכב את קצב הגידול ולא יתקבל פרי. הפתרון המקצועי הוא לגדל את ג’וסטברי בתוך מבנה שמגן מפני חום ושומר על טמפרטורה יציבה לאורך כל היממה. באמצעות  בניית חממות ניתן לשמור על תנאים יציבים עבור ג’וסטברי, ולקצר את הזמן הדרוש להתפתחות תקינה, בחורף יש להוציא את הצמח על מנת שיספוג מכות קור על מנת שיניב

פריחת ג’וסטברי והאבקה

עונת הפריחה:
אביב

מידע כללי על פרח הג’וסטברי:
הפרחים דורשים קיוט, על מנת לפרוח ועל מנת להביא פירות

האבקה מתבצעת ע"י:
דבורים

דילול פריחה:
גלי חום יכולים לגרום לדילול הפריחה

פירות ג’וסטברי – מידע, טיפול, ותחזוקה

עונת תנובת הפרי:
אביב, קיץ

מזיקים בגידול פרי:
ציפורים

מה ניתן לעשות עם פירות הג’וסטברי?
משקה אלכוהולי, חליטת צמחים, פירות יבשים, נאכל טרי, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ

דרישות עבודה על הפרי:
לעטוף מפני ציפורים במידת הצורך

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
2-3 שנים

רבייה וגטטיבית

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחור: לוקחים ענף חותכים אותו – ס”מ מתחת לעין, משאירים 3 עיניים, שמים אותו במקרר למשך החורף, לאחר מכן מוציאים ושמים אותו באדמה חומצית. אפשר לשים חומר השרשה, אפשרות נוספת היא לחתוך את הענף בסוף החורף.

עונת רביה וגטטיבית:
אביב

משך זמן צמיחת שורשים:
3-6 שבועות

דרך הטיפול בגידול ייחורים:
לחות גבוהה, קרקע לחה, צל עם הרבה אור

ג’וסטברי גידול מזרעים

זריעה:
זרעי הדומדמניות קטנים ועל מנת לשפר את סיכויי הנביטה חובה לבצע הכמנה

שמירת זרעים עד הזריעה:
ניקוי מהפרי ושמירתם במקום יבש וקריר

עונת הזריעה:
סוף חורף תחילת אביב

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
5*6 ס”מ

עומק שזורעים את הזרעים:
3-5 מ"מ

תנאי זריעה:
קרקע מאווררת והרבה מים, אור

השקיית זרעי ג’וסטברי:
השקייה מרובה לא לתת לקרקע להתייבש

זמן נביטה:
3-5 שבועות

תנאי הנבט?
צל (עם הרבה אור), לחות, השקיה מרובה, 16-22

האם הזרעים דורשים הכמנה?
כן

תאריך הכמנה לזרעים:
ספטמבר-אוקטובר

משך זמן של הכמנה לזרעים:
חודשיים-שלושה לפחות

האם כדאי לגדל:

מומלץ לגדל אם הנכם גרים ברמת הגולן או במקום עם מספיק מנות קור. הרבה יותר עמיד מחזרזר

שמות נוספים

שם מדעי:
Ribes × nidigrolaria

שם באנגלית:
yostaberry

שמות נוספים:
יוסטברי