עץ זית תנאי גידול – עץ זית צמח רב שנתי תדיר משמש בתור צמח מאכל וגם משמש בתור צמח מאכל, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג או מדברי, הגדל באיזור עמידות לקור 8-11
עלים בצבע ירוק אפרפר, צורת העלה אובלים מחודדת בקצוות
פרחים בצבע צהוב הפרחים קטנים ולא בולטים
פירות בצבע שחור או סגול הצבע הירוק זה מופע הלא בשל של הזית, הפירות מרים כשנאכלים טרי, ניתן לקטוף את פירות הזית בצורתם הירוקה וגם בצורתם הסגולה-שחורה, מה שישפיע על טעם הזיתים.
למכירה עץ זית
- הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
- ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
- כתובת אליהו 59, באר יעקב
- בימים א’-ה’ – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30
תנאי גידול עץ זית – טיפול:
אין משהו מיוחד, דשן
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / צמח מורכב / ייחורים
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן
עונת שתילה:
אביב, קיץ, סתיו, חורף
איך לשתול:
לא צמח מפונק רק לשתול
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן
תנאי תאורה והשקיה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקיה מועטה בהתחלה, לאחר שעץ הזית מתבסס ניתן להפסיקה כליל.
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה
גיזום – עונה וטיפול
עונת גיזום:
סתיו, חורף לאחר הפרי
גיזום:
עיצוב העץ, הורדת ענפים חלשים
גידול בעציצים בגינה /בבית
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
50 ליטר יכול להניב כמו קטנה של פירות, צריך לדשן בצורה מדוייקת על מנת לקבל כמו קטנה ויפה
תערובת שתילה:
כל תערובת סטנדרטית בעלת ניקוז טוב תתאים לצמח
מידע נוסף על עץ זית
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
3-15 מטר
קצב גדילת הצמח:
גדילה בינונית
דישון העץ זית
איזה דשן מומלץ לצמח:
מזיקים לצמח – טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
צמח אלרגני
מזיקים לצמח:
סס נמר, יתוש ענפי הזית, עש היסמין, פסילת הזית, תריפס הזית, יתוש עלי הזית, כנימת הזית, כנימה אדומה, כנימת מגן, כנימה רכה
טיפול במזיקים:
אפשרויות טיפול במזיק סס נמר
תריפס
תריפסים הם חרקים זעירים וצרי גוף, שאורכם נע בין 1 ל־2 מ”מ בלבד, ונמצאים לרוב בצידו התחתון של העלה, בתוך פרחים או בניצני צמיחה. הם ניזונים על־ידי שפשוף רקמות הצמח ויניקת מיצי התא, מה שגורם להופעת כתמים כסופים, נקודות שחורות (הפרשות), עיוותים בעלים ובפרחים, ולעיתים אף להצהבת הצמח כולו. התריפס מתרבה במהירות ופעיל בעיקר בעונות המעבר, במיוחד בסביבות סגורות כמו חממות או חללים מוגנים. מעבר לנזק הישיר, הוא גם עלול לשמש כמעביר של וירוסים בין צמחים. הטיפול בו דורש תגובה מהירה, שילוב של ניטור הדוק ואמצעי הדברה מותאמים.
עונת פעילות: בעיקר אביב–סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.
אפשרויות טיפול בתריפס:
טרייסר אולטרה 20 סמ”ק – תכשיר אורגני חזק
פעולה: מבוסס על Spinosad – חומר ביולוגי הפועל על מערכת העצבים של התריפס. גורם להפסקת אכילה, שיתוק ומוות תוך זמן קצר.
מתי נשתמש: בתחילת נגיעות, בגידולים אורגניים או רגישים, או כאשר נדרש פתרון חזק אך בטוח לדבורים ולסביבה.
אופן שימוש: ריסוס אחיד על כל חלקי הצמח, כולל פרחים וצידם התחתון של העלים, בשעות קרירות. בטוח לדבורים אם מרססים מחוץ לשעות פעילותן. ניתן לחזור על הטיפול כל 7–10 ימים.
סיפרין 20 – תכשיר כימי עוצמתי
פעולה: פועל במהירות על מערכת העצבים של התריפס – במגע או בבליעה – ומשמיד את המזיק תוך זמן קצר.
מתי נשתמש: בנגיעות מתקדמת או כאשר נדרש פתרון מיידי ועוצמתי, בעיקר בגינות נוי, עציצים או גידולים שאינם אורגניים.
אופן שימוש: ריסוס אחיד בשעות הקרירות, תוך כיסוי מלא של הצמח. להימנע מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים. ניתן לחזור לפי הצורך, בהתאם לרמת הנגיעות.
המלצה מצוות אורגניקו:
לבחירה בטוחה לגינה האורגנית – טרייסר אולטרה.
למצבים דחופים ונגיעות חמורות – סיפרין 20 הוא פתרון מהיר ועוצמתי.
מומלץ לגוון בין החומרים כדי למנוע פיתוח עמידות.
אפשרויות טיפול במזיק כנימות מגן
אפשרויות טיפול במזיק כנימות מגן
אפשרויות טיפול במזיק כנימה רכה
מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:
המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.
- יש להקפיד על לבישת ציוד מגן אישי בעת הריסוס (כפפות, מסכה, משקפי מגן).
- מומלץ לבצע ריסוס בשעות הקרירות של היום – בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב.
- יש להימנע מריסוס בזמן פריחה או כאשר יש פעילות של דבורים בסביבה – כדי לא לפגוע במאביקים חשובים.
טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:
- מעקב שוטף – בצעו בדיקה יסודית של הצמחים והעצים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות רגישות.
- גיזום חלקים נגועים – אם יש נגיעות חמורה, הסירו ענפים או עלים נגועים לצמצום הפצת המזיק.
- שילוב שיטות טיפול – שימוש בכמה אמצעים במקביל (כימי, ביולוגי, מניעתי) מגדיל את סיכויי ההצלחה.
- החלפת חומרים לאורך זמן – רצוי להחליף חומרי הדברה כל כמה עונות כדי למנוע התפתחות עמידות בקרב המזיקים.
פריחת עץ זית – עונת פריחה ומידע על הפרחים
עונת הפריחה:
קיץ
מידע כללי על פרח העץ זית:
פרח קטן ולא בולט בצבע ירוק
האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים
חלקי הצמח האכילים
פירות עץ זית – משך הזמן עד ההנבה ועונת הפרי
עונת תנובת הפרי:
סתיו, חורף
מזיקים בגידול פרי:
זבוב הפירות
מה ניתן לעשות עם פירות העץ זית?
שמן, חמוצים
דרישות עבודה על הפרי:
לשים מלכודות לזבובי הפירות. אין לקטוף את הפרי אחד אחד, אלא לבצע מסיק מסודר.
כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
3-5 שנים
עץ זית זנים / סוגים
- זית סורי– זית בעל טעם וארומה חזקה ביותר, פרי מאורך קטן.
- זית מנזלינו– פרי גדול ושמן.
- זית נבאלי בלאדי– זן מקדים, נתקף פחות – זהו יתרונו של הזית.
איך להתחיל לגדל
רבייה וגטטיבית
אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחורים
עונת רביה וגטטיבית:
אביב
משך זמן צמיחת שורשים:
4-10 ליטר
דרך הטיפול בגידול ייחורים:
לשים במקום עם הרבה אור, קרקע לחה
עץ זית גידול מזרעים
זריעה:
פרי הזית קל לגידול – לשתול בקרקע ולחכות שיגדל, אך מומלץ עץ מורכב
שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש
עונת הזריעה:
כל השנה
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
5*10 ס”מ
עומק שזורעים את הזרעים:
1-2 ס”מ מהחלק העליון
תנאי זריעה:
מומלץ להשרות 24 שעות, קרקע לחה
השקיית זרעי עץ זית:
השקייה בנונית
זמן נביטה:
מספר שבועות עד שנה
תנאי הנבט?
לחשוף בהדרגה לשמש, לשמור על לחות הקרקע
שמות נוספים
שם מדעי:
Olea europaea
שם באנגלית:
Olive
האם כדאי לגדל:
זית לא מומלץ לגדל, ניתן למצוא עצי זית שניתן לקטוף מהם זיתים בצורה חופשית במקומות ציבוריים, מומלץ לגדל את העץ זית בחקלאות פיראטית.
