מורינגה

מורינגה תנאי גידול – עץ המוכר גם בשם עץ שעועית או מורינגה מכונפת, מורינגה צמח רב שנתי תדיר או נשיר מותנה חורף כשקר או ביובש בקיץ, משמש בתור צמח מאכל בשל העלים, תרמילים, זרעים, שורשים, פרחים, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, טרופי או מדברי הגדל באזור עמידות לקור 9+

מורינגה הוא העץ הכי שימושי בעולם; משתמשים בעלים, בפרחים, בפירות, בשורשים ואף בגזעים, אך לא למטרת מאכל

עלים ריחני במגע (לא ריח נעים) בצבע ירוק קטנים עד גדולים 1-4 ס”מ

פרחים בצבע לבן עם אבקנים צהובים

תרמילים ענקיים בצורת שעועית, זנים מסויימים יכולים להגיע אף למטר, זרעים מתוקים מאוד אכילים כשהם יבשים

שורשים אכילים כשהם צעירים הקליפה אינה אכילה

מורינגה למכירה

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א'-ה' – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30

תנאי גידול מורינגה – טיפול:

לא צמח מפונק, ניתן לגדל אותו במגוון קרקעות ולא דורש תנאים מיוחדים, לפעמים הקליטה קשה ולכן מומלץ להוסיף דשן, לגידול שורשים מומלץ קרקע ללא אבנים

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא

עונת שתילה:
אביב, קיץ, סתיו

איך לשתול:
לחפור בור גדול למלא קומפוסט, זבל אורגני לערבב עם אדמה ולשתול, אפשר להוסיף מיקוריזה, אך אפשר גם רק לשתול והצמח ייקלט בצורה טובה

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
5-12 מטר

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה

השקיית מורינגה

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה בנונית, השקייה מועטה

גיזום מורינגה

עונת גיזום: 
סתיו, חורף לאחר הפרי

גיזום:
הענפים חלשים ברוחות החורף יכולים להשבר בקלות יש להסיר ענפים הגדלים בסיכון לנפילה

גידול מורינגה בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
20-40 ליטר לצריכת עלים אישית אמור להספיק בדישון נכון

תערובת שתילה:
צמח לא מפונק כל תערובת סטנדרטית תתאים, ללא טוף מומלץ בשל השורש

גידול מורינגה בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

האם אפשר לגדל במרפסת:
כן

דישון מורינגה

איזה דשן מומלץ לצמח:

המורינגה שלכם גדל לאט? העלים מצהיבים או משחימים? אל תנחשו איזה דשן לקנות. שלחו לנו עכשיו הודעת וואטסאפ עם תמונה של הצמח, ואנו נתאים עבורו את הרכב הדשן המדויק והאיכותי ביותר שיחזיר לו את הבריאות והצמיחה המהירה

מזיקים ומחלות: טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
צמח אגרסיבי, הקליטה של העץ בשנים הראשונות לפעמים קשה (הצמח גדל יפה אך מת בחורף הראשון)

מזיקים לצמח:
נוברי גזע בעיקר בעצים צעירים שהם חלשים יותר (עד 5 שנים) כנראה סס נמר אך לא בטוח

טיפול במזיקים:

מניעה, אבחון מוקדם וטיפול ממוקד במחלות עלים ובמזיקים נפוצים, חיוניים לשמירה על חיוניות הצמח ולמניעת נזק מתמשך לגידול.

סס הנמר

סס הנמר הוא מזיק חמור במיוחד ממשפחת העשניים, הפוגע בעיקר בעצים נשירים, עצי פרי וגזעים מעוצים. הזחלים שלו חודרים אל תוך גזע העץ או אל ענפים עבים, שם הם מטילים ביצים, נוברים ויוצרים מנהרות בתוך הרקמות הפנימיות. הנזק אינו נראה מיד – אך לאורך זמן מוביל להיחלשות מבנית של העץ, ייבוש ענפים, חורים בגזע, הפרשות נסורת וקריסת חלקים. בשונה ממזיקים חיצוניים, סס הנמר פועל מבפנים – מה שמקשה על הזיהוי והטיפול בשלבים מוקדמים. פגיעתו נחשבת קשה וארוכת טווח, ולעיתים בלתי הפיכה אם לא מזוהה בזמן. המזיק פעיל בעיקר באזורים חמים ובמהלך הקיץ.

עונת פעילות: מהאביב (אפריל) ועד סוף הקיץ (אוגוסט), עם הופעת פרפרים בעיקר בין מאי ליולי ושיא פעילות הזחלים בקיץ החמים.

אפשרויות טיפול בסס הנמר:

⚠️ מידע חשוב והנחיות בטיחות לפני שימוש בחומרי הדברה

דיסקליימר רשמי: המידע באתר אורגניקו מוגש כעזר מקצועי ואינו מהווה המלצה או תחליף לקריאת הוראות היצרן.

• חובת קריאת תווית: לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא התאמה מלאה למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
• אחריות המשתמש: השימוש בחומרי ההדברה מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להנחיות החוק והיצרן.
• ציוד מגן אישי: יש להקפיד על לבישת ציוד מגן מלא בעת הריסוס (כפפות, מסכה ומשקפי מגן).
• תזמון הריסוס: מומלץ לבצע את הריסוס בשעות הקרירות של היום (בוקר מוקדם או לקראת ערב) כדי למנוע צריבה של העלים.
• הגנה על מאביקים: יש להימנע לחלוטין מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים בסביבה, כדי לשמור על המאביקים החשובים.

💡 טיפים מעשיים להתמודדות מנצחת עם מזיקים

• 🔍 מעקב שוטף ויומיומי: בצעו בדיקה יסודית של צדי העלים והגבעולים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות המעבר הרגישות, כדי לתפוס את הנגיעות בתחילתה.
• ✂️ גיזום וסניטציה: במקרה של נגיעות חמורה ומקומית, הסירו פיזית את הענפים או העלים הנגועים והרחיקו אותם מהגינה כדי לצמצם את הפצת המזיק.
• 🤝 שילוב שיטות (IPM): שילוב חכם בין אמצעים מכניים, מניעתיים, ביולוגיים וכימיים מגדיל משמעותית את סיכויי ההצלחה בגינה.
• 🔄 החלפת חומרים ומניעת עמידות: מומלץ לגוון ולהחליף בין חומרי הדברה מקבוצות כימיות שונות כל כמה עונות, כדי למנוע מהמזיקים לפתח עמידות לתכשירים.

פריחת מורינגה והאבקה

עונת הפריחה:
אביב, קיץ

מידע כללי על פרח המורינגה:
פרח לבן עם אבקנים צהובים

האבקה מתבצעת ע"י:
דבורים

שימוש בפרחים:
לבשל, לאכול טרי, סלט

פירות מורינגה – מידע, טיפול, ותחזוקה

עונת תנובת הפרי:
קיץ, סתיו

מזיקים בגידול פרי:
אין משהו מיוחד

מה ניתן לעשות עם פירות המורינגה?
מבושל, את הפרי אפשר לקטוף בשני שלבים: שלב צעיר ושלב בוגר, את השלב הצעיר מכינים כמו שעועית ירוקה ואוכלים את הכל, את השלב הבוגר אוכלים את החלק הפנימי

דרישות עבודה על הפרי:
לקטוף כמה שיותר מוקדם אחרת הפרי מקבל מרירות ונהיה סיבי

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
3-5 שנים

עלים למאכל

עונת קטיפת העלים:
כל השנה פחות בחורף בחורפים קרים

קטיפת עלים:
ניתן לקטוף בצורה חופשית לאחר קליטת העץ

מידע על עלי הצמח:
עלים ירוקים קטנים, מומלץ לקטוף אותם כשהם צעירים לאכילה בתור על תרי וניתן לקטוף גם כשהם בוגרים אך הם פחות טעימים כשהם בוגרים ולכן דורשים בישול

שימוש בעלים של צמח המורינגה:
מבושל, סלט

שורשים למאכל

מידע על שורש:
קליפת שורש המורינגה רעילה למאכל ולכן יש לקלפה. מומלץ לגדל עץ מורינגה במיוחד למטרת השורש. ניתן לשתול את העצים קרוב אחד לשני ויש להוציאם מהקרקע כשרואים התפתחות שורשית. למיטב הבנתי, יש להוציא את השורשים כשהם צעירים כי אחרת טעמם יהיה עצי ולא טעים. את השורש ניתן לאכול טרי ולהכין ממנו מרקים. טעמו מזכיר הכלאה בין קולורבי וצנונית.

עונת שליפת השורש מהקרקע:
סתיו, חורף

שימוש בשורשי הצמח מורינגה:
חליטת צמחים, מבושל, סלט

מורינגה גידול מזרעים

זריעה:
מומלץ להשרות את הזרעים לפני שתילה

שמירת זרעים עד הזריעה:
יש לשמור עליהם במקום יבש, חמים ומוצל

עונת הזריעה:
אביב, קיץ

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
לפי השימוש:  אם אתם מעוניינים בעץ גדול, אז יש לשתול במרחק של מטר עד מטר וחצי, רצוי בעציצים ואז להעביר. אם אתם מעוניינים בעץ שעועית קטן למטרות שורשים, ניתן לזרוע כ 20 ס”מ אחד מהשני.

עומק שזורעים את הזרעים:
1-2 ס"מ מהחלק העליון

תנאי זריעה:
קרקע יחסית קלה ומאווררת

השקיית זרעי מורינגה:
השקייה בנונית, השקייה מועטה

זמן נביטה:
3-12 שבועות

תנאי הנבט?
קרקע לחה, חשיפה הדרגתית לשמש

האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא

האם כדאי לגדל:

עץ המשמש לרוב לבריאות, נותן יבול רב ובריא מאוד, ניתן לאכול את רוב חלקי הצמח. הטעם של חלקי הצמח (מומלץ לטעום) לא מתאים לכל אחד, הכנת התרמילים דורשת התעסקות באכילה

שמות נוספים

שם מדעי:
Moringa oleifera

שם באנגלית:
Moringa

שמות נוספים:
עץ שעועית

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א'-ה' – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30