בצל

מידע על הצמח:

תנאי גידול אורגני לבצל:
קרקע מנוקזת ועשירה במינרלים

איך משיגים בצל לגידול אורגני:
פקעות, זרעים

חסרונות בגידול בצל:
יותר זול לקנות

תנאי השקיה בגידול בצל:
השקיה בינונית

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול בצל:
שמש מלאה

תאריך מומלץ לשתילת בצל:
כל השנה-בהתאם לזן

מזיקים לצמח הבצל:
זבוב הבצל, תולעים

האם כדאי לקנות זן מורכב של בצל:
לא

תאריך גיזום לבצל:
לאחר שהעלים התייבשו

גיזום לבצל:
להוריד את העלים עד השורש

גודל הצמח בצל:
פקעת: 1-10 ס"מ

עלים: 10-50 ס"מ

קצב גדילה בבצל:
גדילה מהירה

אפשר לגדל בצל בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל בצל בבית:
לא

אפשר לגדל בצל גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח:

תאריך פריחה לבצל:
בסוף העונה

האבקה לבצל מתבצעת ע"י:
דבורים

מידע כללי על פרח הבצל:
פרחים לבנים קטנים הגדלים על עמודי פריחה

דילול פריחת הבצל:
מומלץ להוריד את הפריחה

זני הצמח:

1. צל לבן – זהו מה שאנו מכירים כבצל ה"רגיל", אך קיימים מספר זנים השונים בגודלם ובחריפותם.
2. בצל סגול – בצל שקליפתו בצבע סגול
3. בצל אדום – בצל שקליפתו בצבע אדום
4. בצל מתוק – בצל וואלה וואלה, בצל מתוק ללא חריפות ניתן לאוכלו כמו פרי
5. בצל ירוק – בצל שמגדלים אותו לרוב בשביל העלים
6. עץ בצל – בצל שבמקום פרחים גדל גידול וגטטיבי

עלים למאכל:

תאריך קטיפת עלי הבצל:
כל העונה

גיזום עלים נכון בבצל:
קרוב לקרקע

מידע על עלי בצל:
עלים חלולים, ארוכים ומעט חריפים

שימוש בעלי בצל:
סלט

שורשי מאכל:

מידע על שורש הבצל:
שורש בגודל של 1-10 ס"מ, בצבע: ירוק, צהוב, לבן, אדום, סגול, לרוב טעמו חריף אך קיים זן מתוק

תאריך שליפת השורש מהקרקע בבצל:
בהתאם לזן לאחר התייבשות העלים

שימוש בשורשי הצמח בצל:
סלט, מבושל, ריבה

סוף:

בצל בלטינית:
Allium cepa

בצל באנגלית:
Onion

שמות נוספים לבצל:
בצל הגינה, שום נבוב

האם כדאי לגדל בצל:
לא מומלץ, אך אם בכל זאת החלטתם לגדל בצל מומלץ לגדל זן שלא ניתן לקנות בחנות

אם הנך אוהב/ת בצל מומלץ לגדל:
בצל ירוק, בצל מתוק, כרישה, עירית, שום, שומית

רבייה וגטטיבית:

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית בבצל:
הפרדת פקעות

תאריך רביה וגטטיבית לגידול בצל:
לאחר ייבוש העלים

משך זמן צמיחת שורשים בגידול רבייה וגטטיבית בבצל:
בעונה-מספר ימים, לא בעונה-יישאר בתרדמה עד העונה

דרך הטיפול בגידול רבייה וגטטיבית בבצל:
הפרדת הפקעות לאחר התייבשות העלים