שומית

מידע על הצמח:

תנאי גידול אורגני לשומית:
אין תנאים מיוחדים, קרקע לא חומצית

איך משיגים שומית לגידול אורגני:
פקעות, זרעים, שתילים

חסרונות בגידול שומית:
צמח חלש הנתקף בקלות

תנאי השקיה בגידול שומית:
השקיה בינונית

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול שומית:
שמש מלאה

תאריך מומלץ לשתילת שומית:
אביב (מאי, אך ניתן לשתול רוב השנה)

מזיקים לצמח השומית:
חומציות

האם כדאי לקנות זן מורכב של שומית:
לא

תאריך גיזום לשומית:
כל השנה

גיזום לשומית:
עלים נגועים, זקנים, גבעולי פריחה

גודל הצמח שומית:
20-60 ס"מ

קצב גדילה בשומית:
גדילה מהירה

אפשר לגדל שומית בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל שומית בבית:
לא

אפשר לגדל שומית גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח:

תאריך פריחה לשומית:
אביב / קיץ (מאי- יוני)

האבקה לשומית מתבצעת ע"י:
דבורים

מידע כללי על פרח השומית:
פרחים לבנים קטנים, המאוגדים במעין צורה חצי כדורית אשר גדלה על עמוד פריחה

דילול פריחת השומית:
חובה לדלל, על מנת שלא יפיק זרעים

עלים למאכל:

תאריך קטיפת עלי השומית:
כל השנה

גיזום עלים נכון בשומית:
לגזום את העלים

מידע על עלי שומית:
עלי השומית שטוחים וארוכים טעמם חריף

שימוש בעלי שומית:
בישול, תבשילים, סלט

שורשי מאכל:

מידע על שורש השומית:
פקעות קטנות לבנות-שקופות

תאריך שליפת השורש מהקרקע בשומית:
אביב / קיץ (אפריל- מאי, אך ניתן כל השנה)

שימוש בשורשי הצמח שומית:
סלט, מבושל

סוף:

שומית בלטינית:
Allium tuberosum

שומית באנגלית:
Garlic Chives

שמות נוספים לשומית:
שום העירית

האם כדאי לגדל שומית:
לא, אסור, אסון לגינה, משתלט על כל חלקה טובה, מזריע את עצמו בצורה בלתי רגיל ופקעות מתחפרות, וקשות להוצאה מן הקרקע

אם הינך אוהב/ת שומית מומלץ לגדל:
בצל, בצל ירוק, בצל מתוק, כרישה, עירית, שום

רבייה וגטטיבית:

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית בשומית:
פיצול פקעות

תאריך רביה וגטטיבית לגידול שומית:
כל השנה לאחר התבססות הצמח באזור

משך זמן צמיחת שורשים בגידול רבייה וגטטיבית בשומית:
שבועיים, תלוי בעונה

דרך הטיפול בגידול רבייה וגטטיבית בשומית:
הפרדת הפקעות בעדינות להשתדל לקרוע כמה שפחות שורשים