שומית

שומית גידול – שומית – גידול צמח חזק במיוחד הצמח אכיל כולו, עלי שומית שטוחים וארוכים טעמם חרפרף, הפקעת מתעבות במקצת עד כחצי ס"מ בצבע לבן שקוף והן מתחפרות בקרקע ולכן קשה להוציאן. הצמח מזריע את עצמו בצורה מהירה. כשתולשים את הצמח מאיזור העלים לרוב הבקעות נשארות בקרקע ולכן מאוד קשה להרוג את הצמח, השומית יכולה לכלות את כל גינתכם

רשימת משתלות שאפשר לקנות את הצמח

• משתלת אורגניקו

מידע על הצמח:

תנאי גידול אורגני לשומית:
אין תנאים מיוחדים, קרקע לא חומצית

איך משיגים שומית לגידול אורגני:
פקעות, זרעים, שתילים

חסרונות בגידול שומית:
צמח חלש הנתקף בקלות

תנאי השקיה בגידול שומית:
השקיה בינונית

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול שומית:
שמש מלאה

תאריך מומלץ לשתילת שומית:
אביב (מאי, אך ניתן לשתול רוב השנה)

מזיקים לצמח השומית:
חומציות

האם כדאי לקנות זן מורכב של שומית:
לא

תאריך גיזום לשומית:
כל השנה

גיזום לשומית:
עלים נגועים, זקנים, גבעולי פריחה

גודל הצמח שומית:
20-60 ס"מ

קצב גדילה בשומית:
גדילה מהירה

אפשר לגדל שומית בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל שומית בבית:
לא

אפשר לגדל שומית גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח:

תאריך פריחה לשומית:
אביב / קיץ (מאי- יוני)

האבקה לשומית מתבצעת ע"י:
דבורים

מידע כללי על פרח השומית:
פרחים לבנים קטנים, המאוגדים במעין צורה חצי כדורית אשר גדלה על עמוד פריחה

דילול פריחת השומית:
חובה לדלל, על מנת שלא יפיק זרעים

עלים למאכל:

תאריך קטיפת עלי השומית:
כל השנה

גיזום עלים נכון בשומית:
לגזום את העלים

מידע על עלי שומית:
עלי השומית שטוחים וארוכים טעמם חריף

שימוש בעלי שומית:
בישול, תבשילים, סלט

שורשי מאכל:

מידע על שורש השומית:
פקעות קטנות לבנות-שקופות

תאריך שליפת השורש מהקרקע בשומית:
אביב / קיץ (אפריל- מאי, אך ניתן כל השנה)

שימוש בשורשי הצמח שומית:
סלט, מבושל

סוף:

שומית בלטינית:
Allium tuberosum

שומית באנגלית:
Garlic Chives

שמות נוספים לשומית:
שום העירית

האם כדאי לגדל שומית:
לא, אסור, אסון לגינה, משתלט על כל חלקה טובה, מזריע את עצמו בצורה בלתי רגיל ופקעות מתחפרות, וקשות להוצאה מן הקרקע

אם הינך אוהב/ת שומית מומלץ לגדל:
בצל, בצל ירוק, בצל מתוק, כרישה, עירית, שום

רבייה וגטטיבית:

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית בשומית:
פיצול פקעות

תאריך רביה וגטטיבית לגידול שומית:
כל השנה לאחר התבססות הצמח באזור

משך זמן צמיחת שורשים בגידול רבייה וגטטיבית בשומית:
שבועיים, תלוי בעונה

דרך הטיפול בגידול רבייה וגטטיבית בשומית:
הפרדת הפקעות בעדינות להשתדל לקרוע כמה שפחות שורשים