גלנגל

גלנגל תנאי גידול – צמח עשבוני גאופיט המוכר גם בשם אלפיניה מצויה, גלנגל צמח רב שנתי נשיר עם ענפים חד שנתי, משמש בתור צמח מאכל בשל השורשים ובתור צמח נוי בשל הפרחים, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג או טרופי הגדל באזור עמידות לקור 8+

עלים אכילים בצבע ירוק בצורה לינארית

פרחים בצבע לבן עם קצה ורוד הפרח גדל בקצה הגבעולים.

קנה שורש אכיל, קליפה בצבע חום, החלק הפנימי צהוב הטעם חריף

גלנגל למכירה

• צמח זה אינו במלאי
• במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
• להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות

תנאי גידול גלנגל – טיפול:

קרקע לחה, עמוקה, עשירה בחומר אורגני ומנוקזת היטב. ה־pH הרצוי נע בין 6 ל־7.5 – מעט חומצי עד נייטרלי. זהו צמח טרופי־סובטרופי, רב־שנתי, שדורש מצע רך כדי לאפשר לקני השורש להתפתח. טיפול שוטף כולל ניקוי עשבייה מתחרה, שמירה על קרקע מאווררת ובקרה על מזיקים תת־קרקעיים.
טיפ חשוב – אין לשתול באדמה דחוסה או מוצפת מים, כדי למנוע ריקבון בקנה השורש.

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך כדאי להתחיל לגדל:
קני שורש חיים – מתבססים במהירות ומניבים צמיחה אחידה

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:.
לא. זרעים כמעט ולא נפוצים בגידול – הדרך הנכונה היא רק מרבייה וגטטטיבית (חלוקת קני שורש).

עונה מומלצת לשתילה:
אביב – עם התחממות הקרקע ותחילת מחזור צמיחה פעיל.

איך לשתול:.
יש לשתול קני שורש בעומק של כ־5–7 ס”מ בקרקע רכה ולחה, כשהעיניים מופנות כלפי מעלה. רצוי לרווח 30–40 ס”מ בין שתילים. להצמיד את הקרקע בעדינות ולהשקות השקיה ראשונית להתייצבות.

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא. גלנגל דורש קרקע איכותית ולחה באופן קבוע – אינו מתאים לגידול פיראטי בתנאים יבשים או ללא טיפול שוטף.

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
חצי צל – תנאים אידיאליים; אור בהיר מסונן תומך בצימוח חזק ושורשים איכותיים ללא שמש צהריים שתצרוב את העלים

השקיית גלנגל

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה – זקוק לקרקע לחה באופן קבוע; יש להקפיד על השקיה סדירה ולחות גבוהה בסביבתו.

גיזום גלנגל

עונת גיזום: 
סוף החורף – תחילת האביב

גיזום:
הסרת גבעולים ישנים ויבשים מהבסיס. פעולה זו מעודדת הופעת נצרים חדשים, שומרת על מראה רענן ותורמת להתחדשות הצמח.

גידול גלנגל בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן
טיפ לגידול בעציץ: יש לשתול בעציץ גדול ורחב עם אדמה עשירה ולחה, במקום מואר עם שמש חלקית. חשוב לשמור על השקיה סדירה ולחות גבוהה, ולדשן בקביעות לעידוד צימוח שורשים.

גודל עציץ:
20–30 ליטר

גידול גלנגל בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא.

האם אפשר לגדל במרפסת:
כן (במקום מוגן משמש ישירה חזקה ורוחות)

דישון גלנגל

איזה דשן מומלץ לצמח:

דשן כללי לצמחי הבית

מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
רגיש לעודף מים ומועד לריקבון שורשים אם המצע לא מנוקז היטב, דורש חום ולחות קבועים ולכן קשה לגידול באקלים יבש, צומח לאט יחסית ודורש סבלנות עד לקטיף ראשון, עלול להיפגע אם נחשף לשמש חזקה מדי ללא הצללה חלקית, רגיש להעתקה – קני השורש נפגעים בקלות

מזיקים לצמח:

• כנימות עלה
• כנימה קמחית
• כנימת עש
• אקרית הקורים
• כנימת מגן

טיפול במזיקים:

פריחת גלנגל והאבקה

עונת הפריחה:
אביב, קיץ

מידע כללי על פרח [page_title]:
פרח הגלנגל עדין, לבן־שמנתי ובעל עורקים אדמדמים או ורדרדים, מה שמקנה לו מראה אקזוטי ייחודי. הפרחים ערוכים בתפרחות זקופות המתנשאות מעל העלווה הארוכה והטרופית של הצמח. לכל פרח מבנה טיפוסי למשפחת הזנגביליים – עם עלי עטיף צינוריים ושפה רחבה ומעוטרת, המבליטה את צבעי הדוגמה. הפריחה אינה רק קישוטית, אלא גם מושכת חרקים מאביקים בזכות צוף מתוק

האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים וחרקים מעופפים

דילול פריחה:
אין צורך – התפרחות מאוזנות ומתחדשות באופן טבעי.

האם כדאי לגדל:

גלנגל הוא שורש חזק ועמיד אך בעל ארומה ייחודית של לימוניות חריפה. הוא גדל היטב בישראל בתנאי חצי־צל, קרקע לחה ומנוקזת, ומתפתח לקנה־שורש איכותי לבישול אסייתי. הגידול די קל, והוא מתאים גם לאדניות גדולות

שמות נוספים

שם מדעי:
Alpinia officinarum

שם באנגלית:
Lesser galangal or Galangal

שמות נוספים:
אלפיניה מצויה

• צמח זה אינו במלאי
• במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
• להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות