קולרבי

מידע על הצמח:

תנאי גידול אורגני לקולרבי:
הצמח מכוסה עד השורשים לא מעבר, כיסוי יתר מפריע להתפתחות הקולרבי

איך משיגים קולרבי לגידול אורגני:
זרעים, שתיל

חסרונות בגידול קולרבי:
יותר זול לקנות וחוסר הידע מתי לקטוף אותו

תנאי השקיה בגידול קולרבי:
השקיה בינונית

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול קולרבי:
שמש מלאה (כמעט)

תאריך מומלץ לשתילת קולרבי:
סתיו

מזיקים לצמח הקולרבי:
פרודניה, זחלי פרפרים

האם כדאי לקנות זן מורכב של קולרבי:
לא

תאריך גיזום לקולרבי:
60-90 ימים

גיזום לקולרבי:
מורידים את כל הצמח לאכילה

גודל הצמח קולרבי:
10-40 ס"מ

קצב גדילה בקולרבי:
גדילה מהירה

אפשר לגדל קולרבי בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל קולרבי בבית:
לא

אפשר לגדל קולרבי גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח:

תאריך פריחה לקולרבי:
קיץ

האבקה לקולרבי מתבצעת ע"י:
דבורים

מידע כללי על פרח הקולרבי:
פרחים צהובים קטנים הגדלים בתפרחות

גידול מזרעים:

זריעה של קולרבי:
זרעים שחורים קטנים, פשוט לזריעה, אך הזרעים רגישים

שמירת זרעי קולרבי עד הזריעה:
מקום קריר ויבש

תאריך זריעה של קולרבי:
סתיו

מרחק זריעה בקולרבי:
רצוי בעציצים נפרדים

עומק זריעת הקולרבי:
1.5-2 ס"מ

תנאי זריעת הקולרבי:
אדמה אוורירית

השקיית זרעי קולרבי:
השקיה סבירה, לא פחות לא יותר

זמן נביטה לקולרבי:
4-9 ימים

תנאי הנבט קולרבי?
השקיה סבירה

עלים למאכל:

תאריך קטיפת עלי הקולרבי:
כשמורידים את הצמח למאכל ניתן להשתמש בעלים

גיזום עלים נכון בקולרבי:
פשוט מורידים את העלים

מידע על עלי קולרבי:
עלים מאורכים דומים לעלי קרוב

שימוש בעלי קולרבי:
בעלים הצעירים ניתן להשתמש טריים לסלט, בעלים הבוגרים ניתן לבשל

סוף:

קולרבי בלטינית:
Brassica oleracea Gongylodes group

קולרבי באנגלית:
Kohlrabi

שמות נוספים לקולרבי:
קולורבי, כרוב הקלח

האם כדאי לגדל קולרבי:
יותר זול לקנות קולרבי אך יש זנים יותר נדירים שאולי כדאי לשקול לגדל

אם הינך אוהב/ת קולרבי מומלץ לגדל:
לפת, כרוב