רוטבגה תנאי גידול – צמח עלים, רוטבגה צמח דו שנתי אך מגודל כצמח חד שנתי, משמש בתור צמח מאכל בשביל העלים והשורש, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג, מדברי, הגדל באיזור עמידות לקור 2-10
עלים אכילים בצבע ירוק העלים אובליים חריפים מעט. את העלים הצעירים ניתן לאכול טריים
פרחים בצבע צהוב, בצורת פלוס בגלל זה השם מצליבים, הפרחים גדלים על עמודי פריחה הנפתחים מהמרכז הפרחים פורחים בשנה השניה של הצמח ולאחר מכן הצמח מת
שורש בצבע בחלק העליון סגול בחלק התחתון צהוב-לבן, צורת השורש היא חרוטית
למכירה רוטבגה:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
תנאי גידול רוטבגה – טיפול:
אדמה עשירה ומאווררת, דשן, קור בגידול על מנת לקבל טעם טוב לעלים
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך כדאי להתחיל לגדל:
זרעים / סטרטרים (שתילונים)
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא
עונה מומלצת לשתילה:
סתיו, חורף
איך לשתול:
לחפור בור גדול יותר לערב את האדמה עם קומפוסט, הומוס ולדשן, לדאוג שלא תיהיה תחרות לצמח הצעיר יהיה קשה עבורה להתחרות על שמש ועל מינרלים
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא
תנאי תאורה והשקיה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל (אך פחות מומלץ או באביב)
גיזום – עונה וטיפול
עונת גיזום:
אביב, קיץ, סתיו, חורף
גיזום:
עלים נגועים או עלים מתים
גידול בעציצים בגינה /בבית
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
כן לא
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
2-4 ליטר
תכולת העציץ:
תערובת שתילה מאווררת, אפשר לשים ורמיקוליט, פרלייט, כבול, קוקוס, רצוי תערובת שתשמור על לחות, להוסיף דשן על בסיס חנקן על מנת לפתח את העלים, לקחת בחשבון לא לשים מיקוריזה משפחת המצליבים לא משתפת פעולה עם מיקוריזה, עדיף לא לשים צמחים באותו עציץ שגדלים עם מיקוריזה
מידע נוסף על רוטבגה
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
20-40 ס”מ, עמוד פריחה 60+ ס”מ
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית
דישון הרוטבגה
איזה דשן מומלץ לצמח:
דשן עם תכולת חנקן גבוה על מנת לעודד את גדילת העלים וזרחן עבור השורשים ולא תפרחות
מזיקים לצמח – טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
עשבים שוטים גורמים לתחרות קשה, יש להסיר את העשבים השוטים בייחוד כשהצמח צעיר
מזיקים לצמח:
- כנימת עלה – תוקפת
- זחלי לבנן הכרוב
- חלזונות, חשופיות
- פרודניה – אוכלת את העלים תולעת בצבע ירוק
- אקרית הקורים – רואים קורים רק כשהקולוניה מבוססת
- תריפס קליפורני – רואים נקודות על העלים כסופות או חומות, פוגיע ומעוות עלים צערים
- כנימת עש
- עש הכרוב – Plutella xylostella
טיפול במזיקים:
פריחת רוטבגה – עונת פריחה ומידע על הפרחים
עונת הפריחה:
קיץ, סתיו
מידע כללי על פרח הרוטבגה:
פרחים צהובים בצורת פלוס עם ארבע עלי כותרת, מפרחים גדלים על עמודי פריחה
חלקי הצמח האכילים
עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף
עונת קטיפת העלים:
סתיו, חורף, אביב
קטיפת עלים:
עלי הצמח ניתן לקטוף כל הזמן מומלץ לקטוף את העלים הצעירים אך עדיף לא לקטוף עד שלא קוצרים את כל הצמח
מידע על עלי הצמח:
עלים אובליים חריפים מעט. את העלים הצעירים ניתן לאכול טריים ואילו את העלים הבוגרים מומלץ להרתיח ולהחליף את המים פעם או פעמיים לפני אכילתם.
שימוש בעלים של צמח הרוטבגה:
מבושל, נאכל טרי, חמוצים, סלט, ממולאים
שורשים למאכל – עונת קטיף והשליפה מהקרקע
מידע על שורש:
שורש בצבע בחלק העליון סגול בחלק התחתון צהוב-לבן, צורת השורש היא חרוטית
עונת שליפת השורש מהקרקע:
אביב, קיץ, סתיו, חורף
שימוש בשורשי הצמח רוטבגה:
מבושל, נאכל טרי, חמוצים, סלט
רוטבגה גידול מזרעים
זריעה:
זרעת שלא דורשת הרבה מאמץ מומלץ להפריד בין הזרעים, אם הזרעים טריים יש אחוזי נביטה גדולים וצריך הפרדה בין הזרעים ולא לשים מספר זרעים בבור
שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש וקריר
עונת הזריעה:
סתיו, חורף
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
3*3 ס”מ
עומק שזורעים את הזרעים:
2-5 מ”מ
תנאי זריעה:
אפשרי טמרפרטורה של 16-25 מעלות, מומלץ 18-22 מעלות, קרקע לחה, ולחות גבוהה
השקיית זרעי רוטבגה:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
זמן נביטה:
2-20 ימים
תנאי הנבט?
לחות גבוהה, קרקע לחה, ניקוז טוב, לפחות כמה שעות של שמש
האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא, אך מומלץ לשמור אותם במקרר עד זריעה
שמות נוספים
שם מדעי:
Brassica napus
שם באנגלית:
Rutabaga
האם כדאי לגדל:
שורש מיוחד שלא קיים לרכישה, לא קשה לגדל אך צריך לזכור שדורש מספיק קור בחורף
