כורכום צמח תנאי גידול – גאופיט עשבוני, המוכר גם בשם כורכומה ארוכה, כורכום צמח צמח רב שנתי תדיר אך לרוב בגלל הקור נשיר, משמש בתור צמח מאכל אך גם בתור צמח נוי, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג, טרופי או מדברי אבל אם הטמפרטורה קרה מידי בקרקע יש לשלוף את הפקעות ולאחסן בתוך הבית עד לאביב, הגדל באזור עמידות לקור 8+ אך צריך להוציא את הפקעות מהקרקע, 10B+ אפשר להשאיר את השורשים בקרקע
עלים בצבע ירוק בצורת ראש חץ הגדלים על גבעול
פרחים בצבע לבן עד סגול, הפרחים גדלים בתוך צורת כוורת, פרחים גדלים ישירות מהפקעת
שורשים מעובים בצבע צהוב בעלי טעם חזק
כורכום צמח למכירה
למכירה כורכום צמח:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
תנאי גידול כורכום צמח – טיפול:
קרקע עשירה, חיפוי קרקע, קרקע לחה, דשן
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
שתילים / פקעות
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, קשה מאוד להתחיל מזרעים והרבה יותר מפקעות
עונת שתילה:
אביב
איך לשתול:
הצמח אוהב קרקע עשירה, לכן מומלץ
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא
תנאי תאורה
תנאי אור במצב אופטימלי:
חצי צל (בלי שמש צהרים) או שמש מסוננת
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
0.5-1.5 מ’
קצב גדילת הצמח:
הצמח גדילה מהירה, הפקעות גדילה איטית
השקיית כורכום צמח
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
גיזום כורכום צמח
עונת גיזום:
כל השנה
גיזום:
עלים מתים
גידול כורכום צמח בעציץ
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
5-10 עדיף עציץ רוחבי (עציץ אוויר או עציץ בד)
תערובת שתילה:
ורמיקוליט, כבול עם קוקוס יכולה להיות אפשרות טובה
גידול כורכום צמח בבית או במרפסת
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
האם אפשר לגדל במרפסת:
כן
דישון כורכום צמח
איזה דשן מומלץ לצמח:
מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
יותר זול לקנות
מזיקים לצמח:
כנימות מגן, כנימה קמחית, תריפסים
טיפול במזיקים:
כנימות מגן
כנימות מגן הן חרקים קטנטנים, מצופים במגן קשה שקוף עד חום־כהה עגולים או אליפטיים קשיחים (1–3 מ”מ) שמתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, מזכיר קשקשים, המזיק תוקף על-ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם לצהבת עלים, עצירת גדילה ולעיתים חושף הצמח לזיהומים משניים עקב פציעות נקודתיות.
עונת פעילות: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), בין פריחת הניצנים ועד בוא הקור.
אפשרויות הטיפול בכנימות מגן:
אקטרה – תכשיר סיסטמי מתקדם
פעולה: חודר לצמח דרך השורשים ומועבר דרך מערכת ההובלה, כך שהכנימות סופגות את החומר בעת מציצת מוהל הצמח – גורם להן לשיתוק ומוות.
מתי נשתמש: בנגיעות בינונית עד קשה, או כשנדרשת פעולה עמוקה באזורים שאינם נגישים לריסוס ישיר (כמו גזע וסדקים).
אופן שימוש: הדליה בקרקע סביב בסיס הצמח, בהתאם להוראות המינון. יש להשקות קלות לאחר ההדלקה כדי לסייע בקליטת החומר. ההשפעה נמשכת לאורך זמן.
פלאש – קוטל מזיקים במגע
פעולה: פועל במגע ישיר עם כנימות המגן – חודר את מעטפת המגן ופוגע במערכת העצבים של הכנימה.
מתי נשתמש: כאשר הכנימות גלויות ונגישות – בעיקר בנגיעות שטחיות, בתחילת התפרצות או כתמיכה בטיפול סיסטמי.
אופן שימוש: ריסוס אחיד על כל חלקי הצמח, כולל גזע וענפים, בשעות קרירות. יש להקפיד על כיסוי מלא, במיוחד במוקדי נגיעות.
קונפידור – תכשיר סיסטמי חזק
פעולה: חומר סיסטמי שפועל בדומה לאקטרה – מועבר בצמח ופוגע במערכת העצבים של הכנימות. נשאר פעיל לאורך זמן ומספק הגנה מתמשכת.
מתי נשתמש: כאשר יש נגיעות רחבה או חוזרת, בעיקר בעצים ונוי רב־שנתי. מתאים לשימוש מניעתי וגם טיפול פעיל.
אופן שימוש: הדליה בקרקע (או ריסוס בהתאם להנחיות), אחת למספר חודשים. בטיחותי לצמח, אך יש להימנע משימוש עודף.
המלצת צוות אורגניקו
לטיפול נקודתי ומהיר – נבחר בפלאש.
לטיפול יסודי ומעמיק בנגיעות חמורה – נעדיף אקטרה או קונפידור.
באזורים בעייתיים, מומלץ לשלב: ריסוס ראשוני ב”פלאש”, ואחריו הגמעה ב”אקטרה” או “קונפידור” להגנה מתמשכת.
כנימה קמחית
כנימה קמחית, כנימה עם גוף רך ומצופה בשכבת שהיא כמו אבקה לבנה היוצרת מראה “קמח”; ניתן לזהותה כגושים או נקודות לבנות-אבקתיות במפגשים של גבעולים ועלים, סביב ניצנים ובקצוות הענפים. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם להצהבת עלים, כיפוף ועיוות, הפרשת סוכרים המושכים פטריות שיוצרות פיח המוריד את יעילות הפוטוסינתזה, ולעיתים מוביל לדלדול הצמיחה ונשירת עלים.
עונת פעילות: בעיקר באביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.
אפשרויות טיפול בכנימה קמחית:
מושית קריפטולמוס – אויב טבעי ביולוגי
פעולה: חיפושית טורפת הניזונה מביצים, נימפות ובוגרים של כנימה קמחית. פעילה במיוחד במוקדי נגיעות צפופים.
מתי נשתמש: כטיפול ביולוגי מונע או לטיפול שקט ומתמשך בגינות אורגניות, חממות ועציצים.
אופן שימוש: שחרור מבוקר של מושיות על הצמח או בקרבתו. יש להימנע מריסוסים כימיים במקביל. פעילה בטמפרטורות מעל 20°C ולחות בינונית.
שמן JMS – תכשיר אורגני טבעי
פעולה: שמן פרפיני שמכסה את גופם של הכנימות, חונק אותן ופוגע בביצים ובשלבים צעירים.
מתי נשתמש: בתחילת נגיעות או כטיפול תומך בגידול אורגני. מתאים במיוחד לצמחים עדינים או לסביבת מחיה עם ילדים וחיות מחמד.
אופן שימוש: ריסוס אחיד בשעות קרירות, תוך הקפדה על כיסוי מלא כולל אזורי מסתור (חיבורים וגב העלה). אין לשלב עם גופרית.
קודקוד – תכשיר כימי במגע
פעולה: קוטל את הכנימות במגע ישיר – פועל במהירות על מערכת העצבים של המזיק.
מתי נשתמש: בנגיעות מתקדמת, כשהכנימות גלויות ונפוצות על העלווה והגבעולים.
אופן שימוש: הגמעה כך לא נפגע בדבורים
אקטרה – תכשיר סיסטמי חזק
פעולה: חודר לצמח דרך השורשים, מתפשט דרך המוהל ומקטול את הכנימות דרך מערכת ההזנה.
מתי נשתמש: כאשר הכנימה מסתתרת בבסיס הגזע, בין ענפים או בשורשים – או כאשר ריסוס חיצוני אינו יעיל.
אופן שימוש: הדליה בקרקע סביב בסיס הצמח, ולאחר מכן השקיה קלה. מתאים לשימוש אחת לעונה.
המלצת צוות אורגניקו
לטיפול ביולוגי, אורגני או בתחזוקה שוטפת – נבחר במושית קריפטולמוס או JMS.
לנגיעות גלויות ומתקדמות – קודקוד יספק מענה מיידי.
לנגיעות נסתרות או כרוניות – אקטרה יספק פתרון סיסטמי ועמוק.
במקרים רבים מומלץ לשלב בין השיטות, תוך שמירה על מרווחים בטוחים למניעת ניגודים או פגיעה באויבים טבעיים.
תריפס
תריפסים הם חרקים זעירים וצרי גוף, שאורכם נע בין 1 ל־2 מ”מ בלבד, ונמצאים לרוב בצידו התחתון של העלה, בתוך פרחים או בניצני צמיחה. הם ניזונים על־ידי שפשוף רקמות הצמח ויניקת מיצי התא, מה שגורם להופעת כתמים כסופים, נקודות שחורות (הפרשות), עיוותים בעלים ובפרחים, ולעיתים אף להצהבת הצמח כולו. התריפס מתרבה במהירות ופעיל בעיקר בעונות המעבר, במיוחד בסביבות סגורות כמו חממות או חללים מוגנים. מעבר לנזק הישיר, הוא גם עלול לשמש כמעביר של וירוסים בין צמחים. הטיפול בו דורש תגובה מהירה, שילוב של ניטור הדוק ואמצעי הדברה מותאמים.
עונת פעילות: בעיקר אביב–סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.
אפשרויות טיפול בתריפס:
טרייסר אולטרה 20 סמ”ק – תכשיר אורגני חזק
פעולה: מבוסס על Spinosad – חומר ביולוגי הפועל על מערכת העצבים של התריפס. גורם להפסקת אכילה, שיתוק ומוות תוך זמן קצר.
מתי נשתמש: בתחילת נגיעות, בגידולים אורגניים או רגישים, או כאשר נדרש פתרון חזק אך בטוח לדבורים ולסביבה.
אופן שימוש: ריסוס אחיד על כל חלקי הצמח, כולל פרחים וצידם התחתון של העלים, בשעות קרירות. בטוח לדבורים אם מרססים מחוץ לשעות פעילותן. ניתן לחזור על הטיפול כל 7–10 ימים.
סיפרין 20 – תכשיר כימי עוצמתי
פעולה: פועל במהירות על מערכת העצבים של התריפס – במגע או בבליעה – ומשמיד את המזיק תוך זמן קצר.
מתי נשתמש: בנגיעות מתקדמת או כאשר נדרש פתרון מיידי ועוצמתי, בעיקר בגינות נוי, עציצים או גידולים שאינם אורגניים.
אופן שימוש: ריסוס אחיד בשעות הקרירות, תוך כיסוי מלא של הצמח. להימנע מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים. ניתן לחזור לפי הצורך, בהתאם לרמת הנגיעות.
המלצה מצוות אורגניקו:
לבחירה בטוחה לגינה האורגנית – טרייסר אולטרה.
למצבים דחופים ונגיעות חמורות – סיפרין 20 הוא פתרון מהיר ועוצמתי.
מומלץ לגוון בין החומרים כדי למנוע פיתוח עמידות.
מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:
המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.
- יש להקפיד על לבישת ציוד מגן אישי בעת הריסוס (כפפות, מסכה, משקפי מגן).
- מומלץ לבצע ריסוס בשעות הקרירות של היום – בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב.
- יש להימנע מריסוס בזמן פריחה או כאשר יש פעילות של דבורים בסביבה – כדי לא לפגוע במאביקים חשובים.
טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:
- מעקב שוטף – בצעו בדיקה יסודית של הצמחים והעצים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות רגישות.
- גיזום חלקים נגועים – אם יש נגיעות חמורה, הסירו ענפים או עלים נגועים לצמצום הפצת המזיק.
- שילוב שיטות טיפול – שימוש בכמה אמצעים במקביל (כימי, ביולוגי, מניעתי) מגדיל את סיכויי ההצלחה.
- החלפת חומרים לאורך זמן – רצוי להחליף חומרי הדברה כל כמה עונות כדי למנוע התפתחות עמידות בקרב המזיקים.
פריחת כורכום צמח והאבקה
עונת הפריחה:
סתיו (לא תמיד פורח וצריך שהפקעת תהיה בגודל מתאים)
מידע כללי על פרח הכורכום צמח:
פרחים בצבע לבן עד סגול, הפרחים גדלים בתוך צורת כוורת, פרחים גדלים ישירות מהפקעת
האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים, יתכנו צופיות. יתכן צורך בהאבקה ידנית.
שורשים למאכל
מידע על שורש:
שורשים מעובים בצבע צהוב בעלי טעם חזק
עונת שליפת השורש מהקרקע:
סתיו, חורף
שימוש בשורשי הצמח כורכום צמח:
מבושל, עשבי תיבול, תבלין, ממרחים ורטבים
רבייה וגטטיבית
אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
פיצול קנה השורש
עונת רביה וגטטיבית:
סתיו, חורף
משך זמן צמיחת שורשים:
בתחילת האביב
דרך הטיפול בגידול קנה שורש:
אותו הדבר כמו צמח בוגר
האם כדאי לגדל:
אינו קשה לגידול אך יש לדאוג לו בחורף, יותר זול לקנות
שמות נוספים
שם מדעי:
Curcuma longa
שם באנגלית:
Turmeric
שמות נוספים:
כורכומה, טורמריק, כורכומה ארוכה
למכירה כורכום צמח:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
