קקאו עץ

עץ קקאו תנאי גידול – עץ המוכר גם בשם קאקאו, עץ קקאו צמח רב שנתי תדיר משמש בתור צמח מאכל אך יכול להיות גם בתור צמח נוי, יכול לגדול תנאי אקלים טרופי או בתור צמח בית, הגדל באזור עמידות לקור 12+

עלים בצבע ירוק, בצורה אליפטית העלים גדולים ומרשימים

פרחים בצבע לבן-קרם, פרחים קטנים הגדלים על הגזע

פירותיו גדלים בקרבת הגזע, בתוך תרמיל ענק, לו קליפה עבה בצורה מעוינת, המגינה על הפולים התרמיל יכול להיות בצבע ירוק, צהוב, כתום או אדום. לקקאו פירות בעלי ציפה לבנה שעירה המכסה את הגרעין, על מנת להכין אבקת קקאו איכותית מייבשים את הזרעים עם הציפה, באזור חשוך על מנת שהזרעים יקבלו טעם נוסף מהציפה.

במידה רוצים לגדל את העץ קקאו בשל הציפה מומלץ לגדל עץ קקאו לבן, הנקרא גם מקמבו, שהוא גם יותר עמיד ויש יותר ציפה, הנפרדת בקלות מהגרעין, אך כמעט לא ניתן להשתמש בזרעים לייצור אבקת עץ קקאו.

קקאו עץ למכירה

• צמח זה הוא חלק מקולקציית אורגניקו צמחי בוטיק.
• להזמנות אורגניקו בוטיק, שלחו הודעה – לווטסאפ
• מחיר עץ קקאו הוא 800 ש"ח, עצים אלו דורשים טיפול וניתן לגדל בתור צמח בית, והעץ יכול להניב האבקה עצמית (נאמן למקור)
• בהזמנה מראש ניתן להגיע.

תנאי גידול עץ קקאו – טיפול:

לחות גבוה מאוד, צל, חום: מתחת ל 5-7 מעלות עלול העץ למות, דשן, צמח שמוסגל להניב עצמאית או שני עצים

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / צמח מורכב / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, אחרת לא בטוח יניב פרי

עונת שתילה:
אביב, קיץ (אך בתוך הבית אפשר כל השנה)

איך לשתול:
הצמח אוהב קרקע עשירה לכן מומלץ להוסיף קומפוסט, זבל אורגני והומוס, לחפור בור גדול מבית השורשים ולערבב עם האדמה ורק אז לשתול, על מנת לעזור לעץ להניב מומלץ להוסיף מיקוריזה על ידי הדבקת השורשים, חיפוי קרקע חשוב על מנת לשמור על לחות הקרקע, החמצת הקרקע חשובה מאוד

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
חצי צל ללא שמש צהרים עדיף שמש מסוננת, צל מלא

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
3-6 מ’, אך אפשר לשמור עלו בגובה 1.5 מטר

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית

גידול קקאו עץ בחממות

הצמח של קקאו עץ תלויים בלחות אוויר גבוהה וקבועה רגישים במיוחד לקור ולתנודות טמפרטורה, וירידה פתאומית בלחות עלולה לייבש אותם ולפגוע בקצב ההתפתחות. כדי לשמור על לחות מתאימה עבור קקאו עץ, מומלץ לגדל אותו בסביבה סגורה שמאפשרת בקרה מדויקת על רמת הלחות. באמצעות  חממה למכירה ניתן לשמור על תנאים יציבים עבור קקאו עץ, ולקצר את הזמן הדרוש להתפתחות תקינה.

השקיית קקאו עץ

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

גיזום קקאו עץ

עונת גיזום: 
כל השנה, מומלץ לא לגזום עד שלא הניב

גיזום:
רק לעיצוב, ולפיצול ענפים, להורדת גובה הענפים הפרחים מניבים על הגזע

גידול קקאו עץ בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
50 ליטר לפחות

תערובת שתילה:
תערובת המכילה לחות גבוה כמו ורמיקוליט, כבול וקוקוס יכולה להתאים, צריך להחמיץ את התערובת, ולהוסיף מיקוריזה על מנת לעזור לצמח להיקלט בצורה טובה, לשים חיפוי קרקע

גידול קקאו עץ בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
כן, רק צריך להאביק ידנית

גידול צמחי בית הוא דרך טבעית להכניס חיים, רוגע ואוויר נקי לבית או למשרד – ולא רק אלמנט עיצובי. כדי שהצמחים ישגשגו, חשוב לספק להם תנאים מתאימים, ובראשם עציץ איכותי שמותאם לגודל הצמח, מאפשר ניקוז טוב ומוסיף למראה המעוצב של החלל.

השקיית עציצים בבית מחייבת דיוק ורגישות – השקיית יתר עלולה לגרום לריקבון שורשים, בעוד שחוסר מים עלול לגרום להתייבשות הצמח ונשירת עלים. כדי להבטיח השקיה מדויקת וללא ניחושים מיותרים, מומלץ להיעזר ב-מד לחות לקרקע. פשוט מכניסים את המד לתוך תערובת השתילה, ובתוך שניות תוכלו לדעת מה מצב הלחות בעומק הקרקע – וכך להחליט בביטחון אם הגיע הזמן להשקות או שמוטב להמתין.

עוד מרכיב חיוני הוא שימוש ב-תערובת שתילה, המספקת לצמחים אוורור, ניקוז ומינרלים מתאימים, ומונעת התפתחות מזיקים ופטריות. תערובת טובה היא הבסיס לצמיחה בריאה.

לצד מצע איכותי, אל תשכחו לדשן! דשן לצמחי בית מספק את כל היסודות הדרושים לצמח – עידוד צמיחה, התחדשות עלים ופריחה. הקפידו על דישון כל 2–3 שבועות, לפי הוראות היצרן.

ואם כבר אסתטיקה – מבריק עלים ייתן לצמח מראה זוהר ונקי. מעבר ליופי, הניקוי משפר את קליטת האור של הצמח ומאפשר לו לנשום טוב יותר.

האם אפשר לגדל במרפסת:
לא

דישון עץ קקאו

איזה דשן מומלץ לצמח:

הקקאו עץ שלכם גדל לאט? העלים מצהיבים או משחימים? אל תנחשו איזה דשן לקנות. שלחו לנו עכשיו הודעת וואטסאפ עם תמונה של הצמח, ואנו נתאים עבורו את הרכב הדשן המדויק והאיכותי ביותר שיחזיר לו את הבריאות והצמיחה המהירה

דשן כללי לצמחי הבית

מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
דורש הרבה מים ותנאים טרופיים, וכדי להפיק עץ קקאו צריך הרבה פירות

מזיקים לצמח:
כנימה קמחית, כנימת מגן

טיפול במזיקים:

מניעה, אבחון מוקדם וטיפול ממוקד במחלות עלים ובמזיקים נפוצים, חיוניים לשמירה על חיוניות הצמח ולמניעת נזק מתמשך לגידול.

כנימה קמחית

כנימה קמחית היא מזיק בעל גוף רך המצופה בשכבת אבקה לבנה המעניקה לו מראה "קמחי". ניתן לזהות אותן כגושים לבנים-אבקתיים במפגשי גבעולים ועלים, סביב ניצנים ובקצוות הענפים. הכנימה יונקת את מיצי התאים, מה שמוביל להצהבת עלים, עיוות צימוח, דלדול העץ והפרשת סוכרים המפתחים פטריית פיח (פייחת) הפוגעת בפוטוסינתזה.

• עונת פעילות מרכזית: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.

אפשרויות טיפול והדברה:

• טיפול ביולוגי או אורגני (מניעה ותחזוקה): שימוש מושית קריפטולמוס (אויב טבעי יעיל) או ריסוס במוצר שמן קייצי JMS  שימו לב: אין לשלב ריסוס כימי או שמן במקביל לשימוש במושיות.
• טיפול מהיר בנגיעות גלויה: מענה מיידי ונקודתי באמצעות התכשיר קונפידור או קודקוד.
• טיפול סיסטמי בנגיעות נסתרת או כרונית: הדברה מעמיקה דרך השורשים באמצעות אקטרה.

כנימות מגן

כנימות מגן הן חרקים קטנטנים (1–3 מ"מ) המזכירים קשקשים ומצופים במגן קשיח עגול או אליפטי, בגווני שקוף עד חום-כהה. המזיק מתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, יונק את מיצי התאים וגורם להצהבת עלים, עצירת גדילה וחשיפת הצמח לזיהומים.

• עונת פעילות מרכזית: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר).

אפשרויות טיפול והדברה:

• טיפול מהיר ונקודתי: שימוש בתכשירים סיסטמיים כמו קונפידור או קודקוד.
• טיפול יסודי בנגיעות חמורה: הדברה מעמיקה באמצעות אקטרה.
• טיפול אורגני (מניעה והדברה): שימוש בחומר שמן קייצי JMS או שמן נים בנגיעות קשה מומלץ לשלב ביניהם לטיפול מעמיק

⚠️ מידע חשוב והנחיות בטיחות לפני שימוש בחומרי הדברה

דיסקליימר רשמי: המידע באתר אורגניקו מוגש כעזר מקצועי ואינו מהווה המלצה או תחליף לקריאת הוראות היצרן.

• חובת קריאת תווית: לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא התאמה מלאה למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
• אחריות המשתמש: השימוש בחומרי ההדברה מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להנחיות החוק והיצרן.
• ציוד מגן אישי: יש להקפיד על לבישת ציוד מגן מלא בעת הריסוס (כפפות, מסכה ומשקפי מגן).
• תזמון הריסוס: מומלץ לבצע את הריסוס בשעות הקרירות של היום (בוקר מוקדם או לקראת ערב) כדי למנוע צריבה של העלים.
• הגנה על מאביקים: יש להימנע לחלוטין מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים בסביבה, כדי לשמור על המאביקים החשובים.

💡 טיפים מעשיים להתמודדות מנצחת עם מזיקים

• 🔍 מעקב שוטף ויומיומי: בצעו בדיקה יסודית של צדי העלים והגבעולים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות המעבר הרגישות, כדי לתפוס את הנגיעות בתחילתה.
• ✂️ גיזום וסניטציה: במקרה של נגיעות חמורה ומקומית, הסירו פיזית את הענפים או העלים הנגועים והרחיקו אותם מהגינה כדי לצמצם את הפצת המזיק.
• 🤝 שילוב שיטות (IPM): שילוב חכם בין אמצעים מכניים, מניעתיים, ביולוגיים וכימיים מגדיל משמעותית את סיכויי ההצלחה בגינה.
• 🔄 החלפת חומרים ומניעת עמידות: מומלץ לגוון ולהחליף בין חומרי הדברה מקבוצות כימיות שונות כל כמה עונות, כדי למנוע מהמזיקים לפתח עמידות לתכשירים.

פריחת עץ קקאו והאבקה

עונת הפריחה:
בתיאוריה-כל השנה, מבחינה מעשית רק כאשר מגיע לתנאים אופטימליים

מידע כללי על פרח העץ קקאו:
פרחים קטנים לבנים הגדלים על הגזע

האבקה מתבצעת ע"י:
דבורים, בגלל שלרוב מומלץ לגדל בחממות אפשר להאביק ידנית

דילול פריחה:
קור, יובש, זריע שלא מסוגל להניב

פירות עץ קקאו – מידע, טיפול, ותחזוקה

עונת תנובת הפרי:
5 חודשים מהפריחה

מזיקים בגידול פרי:
יובש, קור, כנימות קמחיות

מה ניתן לעשות עם פירות העץ קקאו?
משקה אלכוהולי, חליטת צמחים, מבושל, נאכל טרי, ארטיקים וגלידות, ממרחים ורטבים, ממולאים

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
5-7 שנים

עץ קקאו גידול מזרעים

זריעה:
לזרעים חיי מדף קצרים לכן מומלץ לשתול אותם בהקדם. מומלץ להשיג פרי שלם כדי לשמור על הזרעים. לתנאי זריעה אופטימליים יש ליצור חממה קטנה עם לחות גבוהה, להסיר את כל הציפה, לנקות ולשטוף בעדינות ניתן להשרות במים למשך מספר שעות לא חובה, מומלץ לשים על העציץ ניילון נצמד.

שמירת זרעים עד הזריעה:
בתוך הפרי או בלחות גבוהה מאוד

עונת הזריעה:
מיד כשמקבלים את הזרעים

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
עציצים נפרדים, מומלץ בעציצים קטנים

עומק שזורעים את הזרעים:
1-5 מהחלק העליות

תנאי זריעה:
קרקע לחה טמפרטורה של 24 מעלות

השקיית זרעי עץ קקאו:
השקייה מרובה

זמן נביטה:
10-20 ימים

תנאי הנבט?
לחות

האם כדאי לגדל:

לא מומלץ, התנאים בארץ לא ממש הולמים את העץ ולכן הוא מתקשה לגדול. גידול עץ קקאו בתור עץ בוטיק ואפשר בתוך צמח בית

שמות נוספים

שם מדעי:
Theobroma cacao

שם באנגלית:
Cacao Tree, Cocoa Tree

שמות נוספים:
קאקאו

• צמח זה הוא חלק מקולקציית אורגניקו צמחי בוטיק.
• להזמנות אורגניקו בוטיק, שלחו הודעה – לווטסאפ
• מחיר עץ קקאו הוא 800 ש"ח, עצים אלו דורשים טיפול וניתן לגדל בתור צמח בית, והעץ יכול להניב האבקה עצמית (נאמן למקור)
• בהזמנה מראש ניתן להגיע.