גמבה

גמבה גידול – גמבה או בשמו הנוסף פלפל מתוק, הוא שיח חד שנתי בגלל החורף אך אם ישרוד את החורף יכול להחזיק מספר שנים. גמבה היא פלפל שאינו מכיל קפסאיצין ולכן אינו חריף כמו זנים קרובים של פלפל חריף. פירות גמבה מופיעים בצבעים ירוק, צהוב, אדום או כתום. בתנאי חממה ניתן להחזיק אותו עד מספר שנים על ידי רבייה וגטטיבית.

רשימת משתלות שאפשר לקנות את הצמח

מידע על הצמח:

תנאי גידול אורגני לגמבה:
אקלים חמים ולח, בזנים מסוימים יש לבצע הדליה

איך משיגים גמבה לגידול אורגני:
זרעים שאספתם מפרי שאכלתם/זרעים/שתיל

חסרונות בגידול גמבה:
רגיש לקרה

תנאי השקיה בגידול גמבה:
השקיה בינונית++

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול גמבה:
שמש מלאה, במקומות חמים במיוחד – חצי צל.

תאריך מומלץ לשתילת גמבה:
מרץ – אפריל

מזיקים לצמח הגמבה:
כנימות, קרה

האם כדאי לקנות זן מורכב של גמבה:
לא

תאריך גיזום לגמבה:
כל העונה

גיזום לגמבה:
כל הזמן יש לגזום ענפים מתים ופגועים.

גודל הצמח גמבה:
10-70 ס"מ

קצב גדילה בגמבה:
גדילה מהירה

אפשר לגדל גמבה בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל גמבה בבית:
לא

אפשר לגדל גמבה גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח:

תאריך פריחה לגמבה:
45-70 ימים מרגע הזריעה

האבקה לגמבה מתבצעת ע"י:
דבורים, האבקה ידנית (בגידול ביתי) והאבקה עצמית

מידע כללי על פרח הגמבה:
פרח לבן

דילול פריחת הגמבה:
כשהצמח חלש יש לדללו כדי שלא ימות

פרי:

תאריך תנובת הגמבה:
60-90ימים לאחר הזריעה

מזיקים בגידול פרי הגמבה:
עובשים, כוויות שמש, קרה

מה ניתן לעשות עם כמויות של פרי הגמבה?
לאכול, לייבש, לטחון, סלט

דרישות עבודה על פרי הגמבה:
גיזום והגנה מפני שמש וקור

כמה זמן לוקח עד שהגמבה נותן פרי?
60-90 ימים מרגע הזריעה

הבחלה בגמבה:
ניתן להבחיל גמבה, יש לקטוף את הפרי חצי ירוק ולתת לו להבשיל בשמש

גידול מזרעים:

זריעה של גמבה:
קלה לביצוע מומלץ לבצע את הזריעה מוקדם ככל הניתן אם בחרתם כך עשו זאת בחממה.

שמירת זרעי גמבה עד הזריעה:
לבדוק שהם אכן בוגרים, לייבש אותם או לזרוע אותם בזמן שאספתם אותם.

תאריך זריעה של גמבה:
אחרי הימים הקרים האחרונים של האביב.

מרחק זריעה בגמבה:
20ס"מ

עומק זריעת הגמבה:
0.7-1 ס"מ

תנאי זריעת הגמבה:
קרקע רטובה ואוורירית

השקיית זרעי גמבה:
השקיה מרובה

זמן נביטה לגמבה:
5-10 ימים

תנאי הנבט גמבה?
חום, מים ולחות

סוף:

גמבה בלטינית:
Capsicum annuum

גמבה באנגלית:
Bell pepper

שמות נוספים לגמבה:
פלפלת מתוקה, פלפל מתוק

האם כדאי לגדל גמבה:
לא מומלץ, יותר זול לקנות בחנות

אם הנך אוהב/ת גמבה מומלץ לגדל:
פלפל חריף

רבייה וגטטיבית:

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית בגמבה:
הברכה

תאריך רביה וגטטיבית לגידול גמבה:
אביב – תחילת הקיץ

משך זמן צמיחת שורשים בגידול רבייה וגטטיבית בגמבה:
3-5  שבועות

דרך הטיפול בגידול רבייה וגטטיבית בגמבה:
לשים ענף עם שלוש עיניים במים או לבצע הברכה. לביצוע הברכה יש לקבור חלק מהענף, באזור המפרקים, על מנת שיצמיח שורשים ניתן לפצוע במקצת את הענף.