מבחר צמחים למכירה: מנגו: מאיה, שלי, נאם דוק מאי, גיילור ועוד הרבה זנים מיוחדים. בננה: אדומה, בורו, סורית, פלאטנוס, ידים מתפללות בננה תפוח, כחולה,

גרגר פנמה, פטאיה – מגוון זנים. לרכישת צמחים ליצור קשר – 052-3805443 (לשלוח הודעות לא להתקשר)

סלרי גידול צמח

סלרי גידול צמח
סלרי גידול צמח

סלרי תנאי גידול – צמח עלים צמח עשבוני, המוכר גם בשם כרפס עלים, סלרי צמח דו שנתי, משמש בתור צמח מאכל, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג או מדברי הגדל באיזור עמידות לקור 3-11

עלים בצבע ירוק, עלים בגודל 1-3 ס”מ, הנמצאים על גבעולים ומשוננים בקצותיהם העלים משוננים בקצוות ויושבים על גבעולים המחוברים לשורש מעובה

פרחים בצבע לבן פרחים לבנים קטנים היוצרים ביחד מעין כיפה לבנה, הגדלים על גבעולים עבים יחסית ונפרדים מהעלים ומושכת פרפרים

שורש בצבע לבן-צהצהב, מתעבה לצורה עגולה.

למכירה סלרי:

  • צמח זה אינו במלאי
  • במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם קובעים את מחיר הצמח
  • להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו במחיר היכירות

תנאי גידול סלרי – טיפול:

קרקע עשירה, דשן

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / ייחורים (אפשרי אך לא מומלץ)

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא

עונת שתילה:
סתיו, חורף, אביב

איך לשתול:
לחפור בור גדול על מנת לבדוק שלא יהיה אבנים, לשים זבל אורגני, קומפוסט הומוס

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן

תנאי תאורה והשקיה

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל

גיזום – עונה וטיפול

עונת גיזום: 
כל השנה

גיזום:
עלים יבשים ונגועים

גידול בעציצים בגינה /בבית

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
2 ליטר לעלים, 4 ליטר לגבועלים

תערובת שתילה:
כל תערובת סטנדרטית תתאים לצמח זה ללא אבנים

מידע נוסף על סלרי

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
20-130 ס”מ

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה

דישון הסלרי

איזה דשן מומלץ לצמח:

מזיקים לצמח – טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
מזריע את עצמו

מזיקים לצמח:
כנימת עלה

טיפול במזיקים:

כל המוצרים ברשימה הם בהנחה עם קופון אורגניקו

אפשרויות טיפול במזיק כנימת עש

אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה

אפשרויות טיפול במזיק לפיגמה

אפשרויות טיפול במזיק תריפס

אפשרויות טיפול במזיק אקריות

אפשרויות טיפול במזיק פרודניה

אפשרויות טיפול במזיק אקרית הקורים

אפשרויות טיפולים במזיק תריפס קליפורני

כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים

פריחת סלרי – עונת פריחה ומידע על הפרחים

עונת הפריחה:
קיץ, סתיו

מידע כללי על פרח הסלרי:
פרחים לבנים קטנים היוצרים ביחד מעין כיפה לבנה, הגדלים על גבעולים עבים יחסית ונפרדים מהעלים

האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים ופרפרים

דילול פריחה:
הפריחה מחלישה את הצמח והעלים הופכים לפחות אכילים, מומלץ לדלל

חלקי הצמח האכילים

עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף

עונת קטיפת העלים:
סתיו, חורף, אביב ואפשר כל השנה

קטיפת עלים:
מומלץ לגזום את העלים קרוב לקרקע

מידע על עלי הצמח:
עלים בגודל 1-3 ס”מ, הנמצאים על גבעולים ומשוננים בקצותיהם

שימוש בעלים של צמח הסלרי:
מבושל, נאכל טרי, עשבי תיבול, סלט, תבלין

שורשים למאכל – עונת קטיף והשליפה מהקרקע

מידע על שורש:
אי אפשר לקטוף שורש בכל זני הסלרי

עונת שליפת השורש מהקרקע:
סתיו, חורף, אביב

שימוש בשורשי הצמח סלרי:
מבושל

סלרי זנים / סוגים

  • סלרי שורש – graveolens var. rapaceum החלק האכיל במיוחד הוא השורש, ניתן לאכול את העלים אך הם לא משובחים במיוחד.
  • סלרי אמריקאי graveolens var. dulce – נקרא גם סלרי גבעולים, יחסית לסלרי עלים יותר קשה לגדל אותו אך ניתן לייחרו בקלות.
  • סלרי עלים – graveolens var. dulce עלים קטנים יחסית, קל מאוד לגידול עם נטיות השתלטות על הגינה.

איך להתחיל לגדל

רבייה וגטטיבית

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחורים

עונת רביה וגטטיבית:
סתיו, חורף, אך ניתן כל השנה

משך זמן צמיחת שורשים:
2-4 שבועות

דרך הטיפול בגידול ייחורים:
חיתוך כל העלים. להשאיר כ 2-4 ס”מ, תלוי בגודל התחתית, צריך להקפיד להשאיר את תחתית הגבעול, לשים במים כדי שהחלק העליון יבלוט החוצה והחלק התחתון יישב במים. אפשר להשתמש בקיסמים על מנת שלא ישקע.

סלרי גידול מזרעים

זריעה:
זריעה פשוטה, לרוב לא דורשת טיפול מיוחד הצמח מזריע את עצמו.

שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום חשוך ויבש

עונת הזריעה:
סתיו, חורף

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
סלרי עלים יכול להיזרע בצפיפות מאוד גבוהה. 1 ס”מ בסלרי גבעולים וסלרי שורש צריך 30 ס”מ.

עומק שזורעים את הזרעים:
2-5 מ”מ

תנאי זריעה:
קרקע לחה

השקיית זרעי סלרי:
השקיה סבירה+, בגלל שהסלרי מתחיל לנבוט בעונת הגשמים, ניתן יחסית להשקותו מעט למרות שסלרי אוהב הרבה מים.

זמן נביטה:
2-4 שבועות

תנאי הנבט?
קרקע לחה

האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא, אך עדיף לשמור בקירור

שמות נוספים

שם מדעי:
Apium graveolens

שם באנגלית:
Celery

שמות נוספים:
כרפס, כרפס עלים, כרפס ריחני

האם כדאי לגדל:

אפשר לגדל סלרי, הוא צמח פשוט לגידול ולא נתקף יחסית, אך יותר זול לקנות. בנוסף, לסלרי נטייה להזריע את עצמו ולהשתלט על הגינה.

רשימת קטגוריות

עונת הפריחה
  • פריחת אביב
  • פריחת קיץ
חלק האכיל בצמח
  • גבעולים אכילים
  • עלים אכילים
  • שורשים אכילים
שימושים קולינרים לצמח
  • ירקות
  • מבושלים
  • סלט
  • עשבי תיבול
  • תבלינים
צבע הפרחים
  • פרחים לבנים
תנאי אקלים
  • אקלים ים תיכוני
  • אקלים מדברי
  • אקלים ממוזג
  • אקלים סאבטרופי
עונת הייבולים והקטיף
  • יבול אביב
  • יבול חורף
  • יבול סתיו
  • יבול קיץ
מהירות גדילת הצמח
  • צמיחה מהירה
  • צמיחה סבירה
צורת חיי הצמח
  • גאופיט או פקעות
  • עשב
  • צמח דו שנתי
  • צמח חד-שנתי
שימושי הצמח
  • צמחי מאכל
  • צמחי מרפא
עונת השתילה
  • שתילה באביב
  • שתילה בחורף
  • שתילה בסתיו
תנאי אור לצמח
  • צמחי חצי צל
  • צמחי צל
  • צמחי שמש מלאה
תנאי השקיה – כמות מים
  • השקיה מועטה
  • השקיה מרובה
  • השקיה סבירה
אזור עמידות לקור
  • אזור עמידות 10
  • אזור עמידות 11
  • אזור עמידות 3
  • אזור עמידות 4
  • אזור עמידות 5
  • אזור עמידות 6
  • אזור עמידות 7
  • אזור עמידות 8
  • אזור עמידות 9

סלרי שורש גידול

סלרי גידול צמח

סלרי צמח

סלרי צמח עלים

סלרי שורש גידול

סלרי גידול צמח

סלרי צמח

סלרי צמח עלים