ספודילה

ספודילה תנאי גידול – עץ המוכר גם בשם צ’יקו, פרי מתוק המזכיר תמר-אגס בטעמו, עץ ספודילה צמח רב שנתי תדיר, משמש בתור צמח מאכל אך הספודילה מאוד מרשימה ולכן יכול להיות גם עץ נוי ויכול לחיות שנים רבות, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, טרופי או מדברי, הגדל באזור עמידות לקור 9+

עלים בצבע ירוק מבריק בצורה אליפטית עלים, פרחים בצבע חום קטן הגדלים באשכולות, לוקח שנה מפרח עד פרי

פירות בצבע חום-צהוב, קליפה חומה, הפירות מתוקים במיוחד, הקליפה כמו קטיפה, אפשר לנקות את הקליפה מהזקיקים וניתן לאכול את הקליפה, פרי יכול להיות בגודל 100 גרם עד 1 ק”ג

ספודילה למכירה

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א’-ה’ – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30

תנאי גידול ספודילה – טיפול:

קרקע מנוקזת, קרקע עשירה, לדשן בצורה סדירה, ורגיש לקור כשהעץ קטן, לאחר מכן הצמח מאוד עמיד לקור

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / צמח מורכב / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, אחרת לא ידוע מה איכות הפרי והאם יניב ואם מתי כמה שנים ייקח

עונת שתילה:
אביב, קיץ, סתיו

איך לשתול:
לחפור בור גדול למלא קומפוסט, זבל אורגני לערבב עם אדמה ולשתול, מומלץ להוסיף מיקוריזה לעזור לעץ להתפתח מהר ולהניב פרי, לשים חיפוי קרקע על מנת לשמור על לחות הקרקע

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
2-12 מ’ אך בישראל לרוב הם נשמרים קטנים גם לאחר הרבה שנים

קצב גדילת הצמח:
גדילה איטית

השקיית ספודילה

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית, כשהעץ בוגר מסוגל להחזיק תקופות ארוכות ללא מים

גיזום ספודילה

עונת גיזום: 
קיץ, לאחר הפרי ולפני הפריחה

גיזום:
ענפים שלא מסוגלים להחזיק את עצמם

גידול ספודילה בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
50 ליטר לפחות והעץ צריך להיות מורכב

תערובת שתילה:
כל תערובת סטנדרטית תתאים צמח מבחינת השורשים אינו מפונק

גידול ספודילה בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

האם אפשר לגדל במרפסת:
כן

דישון ספודילה

איזה דשן מומלץ לצמח:

מזיקים ומחלות: טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
צמח איטי אם הוא לא מורכב הוא יכול להניב אחרי הרבה שנים

מזיקים לצמח:
כנימות מגן, כנימה רכה, כנימה קמחית

טיפול במזיקים:

כנימות מגן

כנימות מגן הן חרקים קטנטנים, מצופים במגן קשה שקוף עד חום־כהה עגולים או אליפטיים קשיחים (1–3 מ”מ) שמתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, מזכיר קשקשים, המזיק תוקף על-ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם לצהבת עלים, עצירת גדילה ולעיתים חושף הצמח לזיהומים משניים עקב פציעות נקודתיות.

עונת פעילות: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), בין פריחת הניצנים ועד בוא הקור.

אפשרויות הטיפול בכנימות מגן:

המלצת צוות אורגניקו
לטיפול נקודתי ומהיר – נבחר בפלאש.
לטיפול יסודי ומעמיק בנגיעות חמורה – נעדיף אקטרה או קונפידור.
באזורים בעייתיים, מומלץ לשלב: ריסוס ראשוני ב”פלאש”, ואחריו הגמעה ב”אקטרה” או “קונפידור” להגנה מתמשכת.

כנימות רכות
כנימות רכות הן חרקים טפילים גופן רחב ושטוח, מצופה בשכבת שעווה דקה בצבע חום או ירקרק, באורך 3–8 מ”מ; ניתן לזהות אותן בתור נקודות דבוקות בתחתית העלה מזכיר קשקשים, לרוב מתרכזים לאורך גבעולים בעיקר בתחתית העלה, הן תוקפות על־ידי יניקת מיצי הצמח מכלי ההובלה, שגורם להצהבת עלים, עצירת גדילת הניצנים והצטברות דבש דביק שמושך פטריות ויוצר פייחת ופוגע בפוטוסינתזה.
עונת פעילות: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בעונת הקיץ.
אפשרויות הטיפול בכנימות רכות:

כנימה קמחית

כנימה קמחית, כנימה עם גוף רך ומצופה בשכבת שהיא כמו אבקה לבנה היוצרת מראה “קמח”; ניתן לזהותה כגושים או נקודות לבנות-אבקתיות במפגשים של גבעולים ועלים, סביב ניצנים ובקצוות הענפים. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם להצהבת עלים, כיפוף ועיוות, הפרשת סוכרים המושכים פטריות שיוצרות פיח המוריד את יעילות הפוטוסינתזה, ולעיתים מוביל לדלדול הצמיחה ונשירת עלים.

עונת פעילות: בעיקר באביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.

אפשרויות טיפול בכנימה קמחית:

להמשך קריאה על טיפול במזיק כנימה קמחית >>

המלצת צוות אורגניקו

לטיפול ביולוגי, אורגני או בתחזוקה שוטפת – נבחר במושית קריפטולמוס או JMS.
לנגיעות גלויות ומתקדמות – קודקוד יספק מענה מיידי.
לנגיעות נסתרות או כרוניות – אקטרה יספק פתרון סיסטמי ועמוק.
במקרים רבים מומלץ לשלב בין השיטות, תוך שמירה על מרווחים בטוחים למניעת ניגודים או פגיעה באויבים טבעיים.

מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:

המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.

• יש להקפיד על לבישת ציוד מגן אישי בעת הריסוס (כפפות, מסכה, משקפי מגן).
• מומלץ לבצע ריסוס בשעות הקרירות של היום – בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב.
• יש להימנע מריסוס בזמן פריחה או כאשר יש פעילות של דבורים בסביבה – כדי לא לפגוע במאביקים חשובים.

טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:

• מעקב שוטף – בצעו בדיקה יסודית של הצמחים והעצים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות רגישות.
• גיזום חלקים נגועים – אם יש נגיעות חמורה, הסירו ענפים או עלים נגועים לצמצום הפצת המזיק.
• שילוב שיטות טיפול – שימוש בכמה אמצעים במקביל (כימי, ביולוגי, מניעתי) מגדיל את סיכויי ההצלחה.
• החלפת חומרים לאורך זמן – רצוי להחליף חומרי הדברה כל כמה עונות כדי למנוע התפתחות עמידות בקרב המזיקים.

פריחת ספודילה והאבקה

עונת הפריחה:
אביב, קיץ

מידע כללי על פרח הספודילה:
ציפורים, כנימות

האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים

דילול פריחה:
בשנים הראשונות העץ לא מצליח להחזיק לרוב את הפריחה, יש לדשן

פירות ספודילה – מידע, טיפול, ותחזוקה

עונת תנובת הפרי:
אביב, קיץ

מזיקים בגידול פרי:
ציפורים, כנימות, זבוב פירות

מה ניתן לעשות עם פירות הספודילה?
משקה אלכוהולי, פירות יבשים, נאכל טרי, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ

דרישות עבודה על הפרי:
אין דרישות מיוחדות

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
3-15 שנים במידה והוא לא מורכב יכול לקחת הרבה מאוד שנים

צורך בהבחלה:
במידה ונקטף לפני הזמן מומלץ להבחיל

ספודילה זנים

• אלאנו – פרי קטן אך מתוק מניב הרבה
• אסתי – פרי גדול במיוחד
• ונצואלה – פרי גדול ומתוק
• O2 – פרי גדול ומתוק

רבייה וגטטיבית

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחורים

עונת רביה וגטטיבית:
אביב, קיץ

משך זמן צמיחת שורשים:
4-6 חודשים

דרך הטיפול בגידול ייחורים:
לחות גבוהה, קרקע לחה, 25-29C

ספודילה גידול מזרעים

זריעה:
לא מומלץ להתחיל מזרעים יכול לקחת 15 שנים ואף יותר אם בכלל יניב פרי, זריעה קלה קצב הגדילה הראשוני מאוד איטי

שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש בטמפרטורת חדר

עונת הזריעה:
אביב, קיץ

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
10 ס”מ לפחות ולאחר מכן לרווח

עומק שזורעים את הזרעים:
2-3 ס”מ

תנאי זריעה:
קרקע לחה, וטמפרטורה של למעלה מ 26 מעלות, קרקע מנוקזת הייטב

השקיית זרעי ספודילה:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

זמן נביטה:
1-5 חודשים

תנאי הנבט?
חצי צל, לחות קרקע, השקיה סדירה וחום

הרכבת ספודילה

עונת הרכבה:
אביב, קיץ

סוג ההרכבה:
הרכבת כתר, הרכבת ראש, הרכבת עין, הרכבת צד

הרכבת כתר

הרכבה כתר מיועדת עבור עצים בוגרים או ענפים מעוצים של הכנה (בעובי 3 ס”מ ומעלה). ניתן להרכיב מספר רוכבים מסודרים במעגל על ענף עבה. בכל נקודת הרכבה יוצרים חתך בין קליפת הענף לבין העצה, שם נכניס את הרוכב בלחץ.
לביצוע הרכבת כתר נרצה להשתמש ב-אולר הרכבה רב תכליתי – זהו אולר הרכבה בעל שלושה להבים – להב מעוקל המאפשר חיתוך מדויק של ענפים, להב ברונזה אשר נועד להפרדת הקליפה מהעצה, ולהב נוסף המותאם לחיתוך נקודתי של הגזע – שילוב להבים המקנה שליטה מלאה בביצוע מספר חיבורים (כתר) על ענף בוגר.

ומיד נעטוף את כל הענף (של הרוכב), פרט לנקודת ההרכבה – עם סרט פאראפילם, זהו סרט אלסטי מיוחד אשר נועד לעטוף את הענף על מנת שהענף לא יתייבש ויוכל לגדול ולפרוץ דרכו.

ומחדירים אותו לתוך הסדק. את נקודת ההרכבה נעטוף עם סרט הרכבה בלחץ. סרט הרכבה חשוב לאחר עטיפת פאראפילם, סרט הרכבה גמיש חזק כדי לקבע את הרוכב בסמיכות לעצה ולהבטיח חיבור, מניעת תזוזה ועל מנת לשפר את היתוך הצמחים. לסיום, יש לעטוף את ההרכבה בנייר כסף להגנה מפגיעת שמש.

הרכבת ראש

הרכבת ראש (Cleft Grafting) מתאימה להרכבת ענפים צעירים ורכים בעובי של עד כ־3 ס”מ, השיטה יעילה במיוחד כאשר קוטר הרוכב והכנה דומים, ומבוצעת כך:

בתור התחלה, מבצעים חיתוך הכנה בצורת V בראש הכנה, בעזרת אולר הרכבה מקצועי בעל להב חד ומעוקל המאפשר יצירת סדק מדויק. לאחר מכן מעצבים את בסיס הרוכב לצורת V שתתאים לחריץ בכנה – שלב המכונה עיצוב הרוכב. את הרוכב עוטפים לאורך כל ענפו (למעט נקודת החיבור) בעזרת סרט פאראפילם להרכבה, שמונע התייבשות וחדירת מזיקים, תוך שמירה על אפשרות לצמיחה חדשה. ממשיכים לחיבור הרוכב והכנה בהכנסתו לחריץ שיצרנו, כך שיתקבל מגע מלא בין העצים. לאחר מכן מקבעים בעזרת סרט הרכבה גמיש וחזק, שתפקידו להצמיד היטב את הרוכב לעצה ולמנוע תזוזות. לסיום, עוטפים את אזור ההרכבה בנייר כסף להגנה מהשמש.

האם כדאי לגדל:

כן אם אהבתם את הטעם, פרי מתוק במיוחד בטעם המזכיר אגס ותמר. קל לגידול אך דורש סבלנות, וחובה לקנות מורכב

שמות נוספים

שם מדעי:
Manilkara zapota

שם באנגלית:
Sapodilla

שמות נוספים:
צ’יקו, ספודיה

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א’-ה’ – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30