פלפל סצ’ואן

פלפל סצ’ואן תנאי גידול – שיח או עץ קטן המוכר גם בשם פלפלון סצ'ואן או פלפל סיני, פלפל סצ’ואן צמח רב שנתי תדיר או נשיר, משמש בתור צמח מאכל בשל הפירות או בתור צמח מרפא יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי או ממוזג הגדל באזור עמידות לקור 5-10

עלים בצבע ירוק בצורה אליפטית עד אליפסה וגדלים במבנה מצודד.

פרחים בצבע לבן בצורת כוכב, פרחים קטנים וגדלים באשכולות, פרחים הם פרח זכר ונקבה דו-ביתי על צמחים נפרדים, אך גם יכולים להיות רק נקבות שמפיקות פירות

פירות בצבע אדום בצורה עגולה, הטעם כמו פלפל עם מעט חמיצות

פלפל סצ’ואן למכירה

תנאי גידול פלפל סצ’ואן – טיפול:

קרקע קלה עד בינונית שמירה על לחות מתונה לאורך עונת הצימוח. חשוב להשקות בצורה סדירה במיוחד בשנים הראשונות ובתקופות חמות, אך להימנע מעודפי מים העלולים לגרום לריקבון שורשים. טיפול שוטף כולל גיזום קל לעיצוב ולהסרת ענפים יבשים או קוצניים מדי, דישון באביב לעידוד צימוח בריא ופרי איכותי, ושמירה על מרחב גדילה מתאים להתפתחות תקינה של השיח.

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך כדאי להתחיל לגדל:
שתילים / זרעים – הדרך המומלצת היא שתילים, משום שהנביטה מזרעים עשויה להיות איטית ולא אחידה, בעוד שתילים מקצרים משמעותית את הדרך לקבלת יבול.

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:.

כן – מומלץ לרכוש צמח מריבוי וגטטיבי או שתיל איכותי, במיוחד כאשר מעוניינים ביבול אחיד ואיכותי.

עונה מומלצת לשתילה:

סתיו, חורף, אביב.

איך לשתול:.

לשתול בקרקע מנוקזת היטב ועשירה בחומר אורגני. מומלץ לבחור מקום עם שמש טובה ומרחב להתפתחות הענפים.

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:

כן – לאחר ההתבססות הצמח עמיד יחסית ליובש ולמגוון תנאי קרקע.

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:

שמש מלאה / חצי צל.

השקיית פלפל סצ’ואן

תנאי השקיה אופטימלים:

השקייה בינונית.

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
בדרך כלל 2–6 מטר גובה ו־2–5 מטר רוחב.

קצב גדילת הצמח:

בינוני.

גיזום פלפל סצ’ואן

עונת גיזום: 

חורף.

גיזום:
מומלץ לגזום לעיצוב העץ, להסרת ענפים צפופים ולהקלת הקטיף. יש להיזהר מהקוצים שעל הענפים.

גידול פלפל סצ’ואן בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?

כן – בשנים הראשונות או בעציצים גדולים מאוד.

טיפ לגידול בעציץ:

יש להשתמש בעציץ עמוק ולבצע גיזום תקופתי לשמירה על גודל מתאים.

גודל עציץ:
30–80 ליטר לפחות.

גידול פלפל סצ’ואן בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):

לא.

האם אפשר לגדל במרפסת:

כן – במרפסות גדולות עם עציץ גדול וחשיפה טובה לשמש.

דישון פלפל סצ’ואן

איזה דשן מומלץ לצמח:

מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
מטפס טרופי הדורש אקלים חם ולח באופן קבוע, ולכן רגיש מאוד לקור ולקרה. באזורים שאינם טרופיים דורש תנאי חממה או סביבה מבוקרת. קצב הצימוח איטי יחסית בשנים הראשונות עד להתבססות. רגיש לעודפי מים ולניקוז לקוי, דבר העלול לגרום לריקבון שורשים. דורש תמיכה והכוונה קבועה כמטפס.

מזיקים לצמח:

* כנימות עלה

* כנימות מגן

* כנימה קמחית

* אקריות

* תריפסים

* כנימת עש

* חלזונות

טיפול במזיקים:

פריחת פלפל סצ’ואן והאבקה

עונת הפריחה:

אביב.

מידע כללי על פרח [page_title]:

הפרחים קטנים, ירקרקים־צהבהבים ואינם בולטים במיוחד. הם מופיעים באשכולות לאורך הענפים.

האבקה מתבצעת ע"י:

דבורים וחרקים מאביקים נוספים.

דילול פריחה:

אין צורך בדילול פריחה.

האם כדאי לגדל:

פלפל סצ’ואן עץ או שיח ייחודי שמוכר בזכות הפירות הארומטיים שלו המשמשים כתבלין במטבח האסייתי, אך אינו פשוט לגידול בארץ; לרוב נדרשים צמח זכר ונקבה כדי לקבל פרי, מה שמקשה עוד יותר על ההצלחה; בנוסף, קשה יחסית להשיג שתילים איכותיים, וגם כאשר הצמח נקלט – כמות היבול בארץ בדרך כלל נמוכה; מדובר בצמח עם קוצים, ולכן יש לקחת זאת בחשבון במיקום השתילה; הוא אוהב שמש מלאה, קרקע מנוקזת והשקיה מתונה, אך רגיש לתנאים לא מתאימים; התחזוקה אינה מורכבת אך ההצלחה אינה מובטחת; בסך הכול מדובר בצמח מעניין ומיוחד, אך מאתגר ופחות פרקטי לרוב המגדלים, ולכן כדאי לגדל אותו בעיקר למי שמוכן להתנסות.

שמות נוספים

שם מדעי:
Zanthoxylum simulans or Zanthoxylum bungeanum

שם באנגלית:
Sichuan pepper

שמות נוספים:
פלפלון סצ'ואן או פלפל סיני