סטיביה

סטיביה גידול – סטיביה הוא שיח ירוק רב שנתי, בעל זנים רבים ועלים אליפטיים או משוננים בקצוות, כתלות בזן. עלי הסטיביה מתוקים כפי 300 יותר מסוכר אך מלווים בטעם לוואי בולט ומרירות, על מנת להפחית את המרירות יש להוציא אחרי זמן קצר את העלים מהחליטה.

רשימת משתלות שאפשר לקנות את הצמח

מידע על הצמח:

תנאי גידול אורגני לסטיביה:
אדמה חומצית ומנוקזת היטב

איך משיגים סטיביה לגידול אורגני:
שתיל, זרעים

חסרונות בגידול סטיביה:
רגיש לקרה

תנאי השקיה בגידול סטיביה:
השקיה בינונית וסדירה

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול סטיביה:
אור, שמש מלאה גורמת לפריחה, אשר הורסת את הצמח

תאריך מומלץ לשתילת סטיביה:
אביב

מזיקים לצמח הסטיביה:
קור, עודף מים

האם כדאי לקנות זן מורכב של סטיביה:
לא

תאריך גיזום לסטיביה:
כל השנה, בעת הצורך

גיזום לסטיביה:
להוריד פריחה, במידה והצמח חלש לא להוריד יותר מידי

גודל הצמח סטיביה:
30-70 ס"מ

קצב גדילה בסטיביה:
גדילה בינונית+

אפשר לגדל סטיביה בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל סטיביה בבית:
כן, עם חשיפה לאור רב

אפשר לגדל סטיביה גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח:

תאריך פריחה לסטיביה:
קיץ / סתיו (יוני-ספטמבר)

האבקה לסטיביה מתבצעת ע"י:
דבורים, חיפושיות

מידע כללי על פרח הסטיביה:
פרחים לבנים קטנים, לא בולטים במיוחד

דילול פריחת הסטיביה:
מומלץ לא להשאיר פריחה, המחלישה את הצמח באופן משמעותי

גידול מזרעים:

תאריך קטיפת עלי הסטיביה:
כל השנה, כאשר בקיץ יש יותר עלים

גיזום עלים נכון בסטיביה:
במידה והצמח חזק ניתן לחתוך את כל הגבעול ולייחר אותו, במידה והצמח קטן ואין לו מספיק גבעולים רצוי להוריד מספר מועט של עלים לשימוש.

מידע על עלי סטיביה:
עלים מתוקים מאוד, העלים לרוב אינם נתקפים

שימוש בעלי סטיביה:
משמש כתחליף לסוכר, לחליטות צמחים ואלכוהול

סוף:

סטיביה בלטינית:
Stevia

סטיביה באנגלית:
Stevia

שמות נוספים לסטיביה:
סטיבה, סטוויה, סתביה

האם כדאי לגדל סטיביה:
אפשר ומומלץ כתחליף לסוכר טבעי

אם הינך אוהב/ת סטיביה מומלץ לגדל:
קנה סוכר, מירקל פרוט, שוש קרח, סלק סוכר