פטיפאן תנאי גידול – צמח עשבוני הגדל בתור שיח או מטפס, המוכר גם בשם פאטי פאן או קישוא הצדפה, פטיפאן צמח חד שנתי, צמח מאכל בשל הפרחים והפירות ומשמש בתור צמח נוי בשל הפירות יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג, טרופי או מדברי, הגדל באזור עמידות לקור 4-11
עלים בצבע ירוק בצורת לב
פרחים אכילים בצבע צהוב עם חמש אונות, פרחים נקביים בסיסן יש דמוי פרי, ופרח הזכר קטן יותר.
פירות נקטפים בעיקר לפני בשלות מלאה, קליפה בצבע ירוק בהיר או כהה, לבן, צהוב או כתום לפעמים יש פסים, הצורה, עגולה עם קצוות מסולסלים, החלק הפנימי של הפרי לבן.
פטיפאן למכירה
למכירה פטיפאן:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
תנאי גידול פטיפאן – טיפול:
הדליה, דשן, קרקע עשירה, קרקע מנוקזת הייטב, כיסוי קרקע שומר על לחות האדמה וגם מגן על הפירות
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים)
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא, אך ניתן להרכיב זנים על כנות עמידות
עונת שתילה:
אביב אך מומלץ לזרועה בסוף חורף במקום מוגן
איך לשתול:
מומלץ לספק לצמח מקום לטפס עליו (לא כל זן מטפס)
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא
תנאי תאורה
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
30-50 בצורה השיחית, 0.5-1.5 מ’ בצורת מטפס
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית
השקיית פטיפאן
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה בנונית, יש להגביר השקיה בתחילת הפרי ולא להשקות את על העלים גורם להגעה של רקבונות ופטריות
גיזום פטיפאן
עונת גיזום:
כל העונה
גיזום:
עלים נגועים, פירות נגועים
גידול פטיפאן בעציץ
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
10-20 ליטר
תערובת שתילה ותנאי גידול בצמח:
מומלץ לשים לב להוראות הדישון, תערובת שתילה כדאי שתכיל פרלליט או משהו שיעזור לניקוז טוב, להוסיף מיקוריזה בהתחלה לעזור לצמח להיקלט הייטב בעציץ, בשהקיית עציצים מומלץ שהתחתית תתיבש באותו היום כדי למנוע מחלות ורקבונות
גידול פטיפאן בבית או במרפסת
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
האם אפשר לגדל במרפסת:
כן
דישון פטיפאן
איזה דשן מומלץ לצמח:
בתחילת לאחר שתיל מומלץ יחס שווה של חנקן ואשלגן ופחות זרחן לאחר מכן יש להמשים עם חנקן ולעלות את תכולת האשלגן ואותה כמות של זרחן כמובן שמומלץ להוסיף מיקוריזה, ויסודות קורט
מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
במידה וצמח נתקף במצב על חזור פספוס העונה והסיכויים לשתול עוד הפעם נמוכים תלוי
מזיקים לצמח:
כנימות עלה, כנימות עש, אקרית הקורית, תריפס קליפורני, קמחון, כנימה קמחית, פוזריום, פטריות נוספות
טיפול במזיקים:
כנימת העלה חרק טפיל, נפוצה בגינות ובחממות; ניתן לזהותה כגוף אגסי ועדין באורך 1–3 מ”מ, בצבעי ירוק, צהוב, שחור או ורדרד, המצטברות בקבוצות צפופות בצידו התחתון של העלה ומלוות בהפרשת טל הדבש (נוזל דביק). המזיק תוקף על־ידי יניקה של נוזלי הצמח מכלי ההובלה, גורם להצהבת עלים, כיפוף, נפיחות של העלה ולעיתים להעברת וירוסים בין צמחים. עונת פעילות: פעילה לאורך רוב השנה, עם שיאי פעילות מהאביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר). לטיפול בריסוס בנגיעות גלויות – נבחר בפלאש. כנימת העש חרק טפיל זעיר, אורך 1–2 מ”מ, צבע גוף צהבהב-ירקרק וכנפיים לבנבן-קרם, ניתן לזהות כשמזיזים את העלים המזיק תוקף על־ידי יניקה של מיצי הצמח מכלי ההובלה, גורם להצהבת עלים, עיוותים, ונוצר נוזל דביק (טל הדבש) שמזין פטריות פיח ומפחית פוטוסינתזה. עונת פעילות: בעיקר מהאביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם. המלצת אורגניקו אקרית הקורים היא אקרית זעירה שמייצרת קורים עדינים תחת עלים ובין הגבעולים; גופה שטוח וצהבהב-ירקרק, באורך של כ־0.3–0.5 מ”מ. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מהחלק התחתון של העלים, הצהבת העלה ולבסוף להקשחת וריקבון רקמות. עונת פעילות: בעיקר קיץ חם ויבש (מאי–אוגוסט) תריפס קליפורני הם חרקים זעירים וצרי גוף, שאורכם נע בין 1 ל־2 מ”מ בלבד, ונמצאים לרוב בצידו התחתון של העלה, בתוך פרחים או בניצני צמיחה. הם ניזונים על־ידי שפשוף רקמות הצמח ויניקת מיצי התא, מה שגורם להופעת כתמים כסופים, נקודות שחורות (הפרשות), עיוותים בעלים ובפרחים, ולעיתים אף להצהבת הצמח כולו. התריפס מתרבה במהירות ופעיל בעיקר בעונות המעבר, במיוחד בסביבות סגורות כמו חממות או חללים מוגנים. מעבר לנזק הישיר, הוא גם עלול לשמש כמעביר של וירוסים בין צמחים. הטיפול בו דורש תגובה מהירה, שילוב של ניטור הדוק ואמצעי הדברה מותאמים. עונת פעילות: בעיקר אביב–סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם. קימחון הוא מחלה פטרייתית שכיחה התוקפת מגוון רחב של צמחי גן, עצי פרי, ירקות וצמחי נוי. היא מתבטאת בהופעת שכבה לבנה־אבקתית על פני העלים, הגבעולים ולעיתים גם על פרחים ופירות. הקימחון מתפתח בעיקר בתנאי חום ולחות מתונה, ופוגע ביכולתו של הצמח לבצע פוטוסינתזה. הנזק כולל עיוות עלים, האטת צמיחה, נשירה מוקדמת ולעיתים פגיעה ביבול. אם לא מטפלים במחלה בזמן, היא עלולה להתפשט במהירות ולגרום להיחלשות הצמח ואף למותו. מדובר באחת המחלות הנפוצות והעקשניות ביותר בגינון ובחקלאות הביתית. עונת פעילות: בעיקר אביב–קיץ (אפריל–יולי), בעיקר בתנאי טמפרטורות מתונות ולחות יחסית גבוהה. כנימה קמחית, כנימה עם גוף רך ומצופה בשכבת שהיא כמו אבקה לבנה היוצרת מראה “קמח”; ניתן לזהותה כגושים או נקודות לבנות-אבקתיות במפגשים של גבעולים ועלים, סביב ניצנים ובקצוות הענפים. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם להצהבת עלים, כיפוף ועיוות, הפרשת סוכרים המושכים פטריות שיוצרות פיח המוריד את יעילות הפוטוסינתזה, ולעיתים מוביל לדלדול הצמיחה ונשירת עלים. עונת פעילות: בעיקר באביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם. להמשך קריאה על טיפול במזיק כנימה קמחית >> לטיפול ביולוגי, אורגני או בתחזוקה שוטפת – נבחר במושית קריפטולמוס או JMS. המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.כנימת עלה
אפשרויות הטיפול בכנימות עלה:
המלצת צוות אורגניקו
לטיפול בהגמעה ועמוק בצמח – נעדיף אקטרה.
לטיפול עדין, אורגני או מונע – נים בי הוא הבחירה הבטוחה.
שילוב בין ריסוס במגע (פלאש/נים בי) לבין הגמעה סיסטמית (אקטרה) יביא לתוצאה מיטבית.כנימת עש
אפשרויות הטיפול בכנימות עש:
לטיפול ממוקד, יסודי וארוך טווח – נבחר בקונפידור.
לטיפול ביולוגי, מניעתי או בגידול אורגני – נעדיף את אקרית סבירסקי.
במערכת מקצועית, ניתן לשלב בין השניים – תוך הפרדה בזמן למניעת פגיעה באקרית הטורפת.אקרית הקורים
אפשרויות הטיפול באקרית הקורים:
תריפס קליפורני
אפשרויות טיפול תריפס קליפורני:
קימחון
קימחון – אפשרויות טיפול:
כנימה קמחית
אפשרויות טיפול בכנימה קמחית:
המלצת צוות אורגניקו
לנגיעות גלויות ומתקדמות – קודקוד יספק מענה מיידי.
לנגיעות נסתרות או כרוניות – אקטרה יספק פתרון סיסטמי ועמוק.
במקרים רבים מומלץ לשלב בין השיטות, תוך שמירה על מרווחים בטוחים למניעת ניגודים או פגיעה באויבים טבעיים.מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.
טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:
פריחת פטיפאן והאבקה
עונת הפריחה:
אביב, קיץ, סתיו (נדיר מאוד)
מידע כללי על פרח הפטיפאן:
פרחים אכילים בצבע צהוב עם חמש אונות, פרחים נקביים בסיסן יש דמוי פרי, ופרח הזכר קטן יותר
האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים או ידנית
דילול פריחה:
לרוב נובע ממחסור במינרלים, או בפרחים זכריים ונקביים מומלץ לשתול יותר מצמח אחד מזן שונה מגדיל את סיכויי ההפרייה
שימוש בפרחים:
ניתן לבשל או לאכול טרי
פירות פטיפאן – מידע, טיפול, ותחזוקה
עונת תנובת הפרי:
סוף אביב, קיץ, סתיו
מזיקים בגידול פרי:
כנימות עלה, כנימות עש, אקרית הקורית, תריפס קליפורני, קמחון, כנימה קמחית, פוזריום, פטריות נוספות
מה ניתן לעשות עם פירות הפטיפאן?
מבושל, ממולאים
דרישות עבודה על הפרי:
לדאוג שיהיה מנותק מהקרקע
כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
לדאוג שיהיה מנותק מהקרקע
פטיפאן גידול מזרעים
זריעה:
זריעה יכולה להתרחש בטמפרטורה של 15-30 מעלות, אך עדיף שיהיה יותר חם על מנת להבטיח את ההצלחה של ההנבטה
שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש בטמפרטורת חדר
עונת הזריעה:
אביב, אך מומלץ במקום מוגן בתוך הבית או חממה בסוף החורף
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
10*50 ס”מ לזנים מטפסים, 0.5*1 מטר לזנים שיחיים, מומלץ לגדל בתבניות
עומק שזורעים את הזרעים:
1-2 ס”מ מהחלק העליון של הזרע
תנאי זריעה:
קרקע לחה
השקיית זרעי פטיפאן:
השקייה בנונית
זמן נביטה:
3 ימים עד שבועיים
תנאי הנבט?
קרקע לחה במקצת עודף לחות גורם לרקבונות, לא להשקות על העלים, לאחר 3-5 עלים להפחית לחות
האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא
האם כדאי לגדל:
ירק מיוחד טעמו מזכיר קישוא אך שונה, וחלק מהזנים עדינים מאוד בטעמם, לא ניתן לרכוש בחנויות ולכן כדאי לשקול לגדל אם את אוהבים ירקות חדשים
שמות נוספים
שם מדעי:
Cucurbita pepo
שם באנגלית:
Scallop squash, Pattypan squash
שמות נוספים:
פאטי פאן או קישוא הצדפה
למכירה פטיפאן:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
