פטיפאן

פטיפאן גידול – צמח עשבני שיכול לגדול גם בתור מטפס, המוכר גם בשם פאטי פאן או קישוא הצדפה, פטיפאן צמח חד שנתי, צמח מאכל בשל הפרחים והפירות ומשמש בתור צמח נוי בשל הפירות יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג, טרופי או מדברי, הגדל באיזור עמידות לקור.

פרחים אכילים בצבע צהוב עם חמש אונות, פרחים נקביים בסיסן יש דמוי פרי, ופרח הזכר קטן יותר.

פירות פטיפאן (ירקות)

הפירות נקטפים בעיקר לפני בשלות מלאההמלא, קליפה בצבע ירוק בהיר או כהה, לבן, צהוב או כתום לפעמים יש פסים, הצורה, עגולה עם קצוות מסולסלים, החלק הפנימי של הפרי לבן.

תנאי גידול פטיפאן:

כיסוי קרקע שומר על לחות האדמה וגם מגן על הפירות

איך כדאי להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים)

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא

חסרונות או בעיות בגידול:
הצמח נתקף בקלות, כאשר הצמח נתקף בבסיס הצמח אם לא טיפול טוב הוא ימות

מזיקים לצמח:
קמחיות, כנימות

עונה מומלצת לשתילה:
סוף החורף עד אביב, אפשרי בקיץ אך רק לצמח בוגר

עונת גיזום: 
כל השנה

גיזום:
חלקים נגועים

גודל הצמח:
30-50 בצורה השיחית, 0.5-1.5 מ' בצורת מטפס

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה בנונית

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, אפשרי חצי צל אך לא מומלץ

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

אפשר לגדל בעציץ:
כן

פריחה של פטיפאן

עונת הפריחה:
אביב, קיץ, סתיו (נדיר מאוד)

האבקה מתבצעת ע"י:
דבורים או ידנית

מידע כללי על פרח הפטיפאן:
פרחים אכילים בצבע צהוב עם חמש אונות, פרחים נקביים בסיסן יש דמוי פרי, ופרח הזכר קטן יותר

דילול פריחה:
לרוב מתרחש כאשר אין האבקה

שימוש בפרחים:
ניתן לבשל או לאכול טרי

פירות פטיפאן

עונת תנובת הפרי:
אביב, קיץ, סתיו

מזיקים בגידול פרי:
ציפורים, כנימות, חשופיות

מה ניתן לעשות עם פירות הפטיפאן?
מבושל או לאכול טרי, בסלט

דרישות עבודה על הפרי:
לדאוג שיהיה מנותק מהקרקע

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
45-90 ימים מזריע

פטיפאן גידול מזרעים

זריעה:
קרקע מנוקזת הייטב, שמש מלאה,

שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש וחשוך

עונת הזריעה:
אביב, עם עדיפות במקום מוגן בסוף חורף

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
תלוי בזן והאם הוא מטפס, למטפסים 30*30 ס"מ

עומק שזורעים את הזרעים:
2 ס"מ מהחלק העליון

תנאי זריעה:
קרקע לחה

השקיית זרעים:
השקייה מרובה לאחר נביטה להוריד את כמות ההשקיה

זמן נביטה:
8-20 ימים

תנאי הנבט?
קרקע לחה וכיסוי קרקע

מידע כללי על הצמח

שם בלטינית:
Cucurbita pepo

שם באנגלית:
Scallop squash, Pattypan squash

שמות נוספים:
פאטי פאן או קישוא הצדפה

האם כדאי לגדל:
בילתי אפשרי למצוא אותו בשווקים, ירק מיוחד טעמו מזכיר קישוא אך שונה, וחלק מהזנים עדינים מאוד בטעמם

אם הינך אוהב/ת צמח הפטיפאן מומלץ לגדל:
קישוא, מלפפון, מלפפון ארמני