סמבוק גידול צמח

סמבוק תנאי גידול – שיח המוכר גם בשם אלדרברי, סמבוק צמח רב שנתי נשיר משמש בתור צמח נוי אך גם בתור צמח מאכל, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי או ממוזג, הגדל באזור עמידות לקור 3-10

עלים בצבע ירוק בצורה אליפטית העלים מחודדים בקצוות

פרחים בצבע פרח לבן המגיע בתפרחות גדולות היוצרות מטרייה

פירות בצבע כחול, אדום, שחור-סגול, צהוב ולבן. גודל פרי הסמבוק הוא כחצי ס”מ. הסמבוק גדל באשכולות, זרעיו רעילים (גורמים לשלשולים והקאות) ללא בישול, לאחריו הם אכילים.

סמבוק למכירה

הצמח כרגע אינו במלאי🌱
הצטרפו לקבוצת הווצאפ השקטה של אורגניקו וקבלו עדכונים לפני כולם – על כל מה שחוזר למלאי📲

יש לכם סמבוק למכירה?
אפשר לפרסם אותו דרך אורגניקו, אתם קובעים את המחיר ואנחנו נעזור בפרסום המודעה.

תנאי גידול סמבוק – טיפול:

מנות קור על מנת לקבל פרי גדול וטוב, קרקע עשירה, דשן

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
שתיל, ייחורים, זרעים-פחות מומלץ, זה יכול לקחת עד שנתיים עד שהסמבוק נובט (אם בכל זאת מעניין אתכם מלאו טופס בקשה)

עונת שתילה:
כל השנה אך מומלץ באביב

איך לשתול:
יש לחפור בור הגודל מהשורשים לשים קומפוסט, הומוס ולערבב עם האדמה לאחר מכן לשים חיפוי קרקע לשמירה על לחות, לשים מיקוריזה בעונה לקליטה טובה של העץ

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
2-15מ’, בהתאם לזן

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה

השקיית סמבוק

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

גיזום סמבוק

עונת גיזום: 
סתיו, חורף (מומלץ לאחר הפרי)

גיזום:
עיצוב הצמח והורדת ענפים חלשים

גידול סמבוק בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
30 ליטר וצריך לדלל את מספר הצמחים

תערובת שתילה:
כל תערובת סטנדרטית יכול להתאים, לזנים יותר מיוחדים תערובת המכילה לחות גבוה כמו ורמיקוליט, כבול וקוקוס יכולה להתאים

גידול סמבוק בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

האם אפשר לגדל במרפסת:
כן, אבל לא כדאי, צמח מאוד אגרסיבי , על מנת לגדל בעציצים צריך להקפיד לשלוט בגודלו

דישון סמבוק

איזה דשן מומלץ לצמח:

הסמבוק שלכם גדל לאט? העלים מצהיבים או משחימים? אל תנחשו איזה דשן לקנות. שלחו לנו עכשיו הודעת וואטסאפ עם תמונה של הצמח, ואנו נתאים עבורו את הרכב הדשן המדויק והאיכותי ביותר שיחזיר לו את הבריאות והצמיחה המהירה

סמבוק חלש? גדל לאט? העלים מצהיבים או קמלים?

אל תתנו לצמח להתייבש ולהיהרס. כדי ליהנות מצמיחה מטורפת, יבול עשיר ועלוקה ירוקה – חובה להתאים לו את הדשן המדויק ביותר!

שלחו לנו כעת הודעת וואצאפ עם תמונה של הצמח – ונתאים לכם את תכשיר הדישון המנצח לשיקום מיידי!

מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
צמח אגרסיבי, רעילות הזרעים כשהם לא מבושלים, אין זנים עם פרי גדול מספיק בארץ

מזיקים לצמח:
כנימת עלה, כנימה רכה, קימחון

טיפול במזיקים:

מניעה, אבחון מוקדם וטיפול ממוקד במחלות עלים ובמזיקים נפוצים, חיוניים לשמירה על חיוניות הצמח ולמניעת נזק מתמשך לגידול.

סמבוק נגוע? אל תתנו למזיקים לחסל לכם את הצמח!

צלמו לנו את העלים כעת, לחצו כאן ושלחו הודעת וואצאפ – ונתאים לכם חומר הדברה מקצועי לרכישה מיידית!

רק אבחון מדויק יציל את הצמח. אל תחכו, פנו אלינו עכשיו!

כנימת עלה

כנימת העלה חרק טפיל, נפוצה בגינות ובחממות; ניתן לזהותה כגוף אגסי ועדין באורך 1–3 מ”מ, בצבעי ירוק, צהוב, שחור או ורדרד, המצטברות בקבוצות צפופות בצידו התחתון של העלה ומלוות בהפרשת טל הדבש (נוזל דביק). המזיק תוקף על־ידי יניקה של נוזלי הצמח מכלי ההובלה, גורם להצהבת עלים, כיפוף, נפיחות של העלה ולעיתים להעברת וירוסים בין צמחים.

עונת פעילות: פעילה לאורך רוב השנה, עם שיאי פעילות מהאביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר).

אפשרויות הטיפול בכנימות עלה:

המלצת צוות אורגניקו

לטיפול בריסוס בנגיעות גלויות – נבחר בפלאש.
לטיפול בהגמעה ועמוק בצמח – נעדיף אקטרה.
לטיפול עדין, אורגני או מונע – נים בי הוא הבחירה הבטוחה.
שילוב בין ריסוס במגע (פלאש/נים בי) לבין הגמעה סיסטמית (אקטרה) יביא לתוצאה מיטבית.

כנימות רכות

כנימות רכות הן חרקים טפילים בעלי גוף רחב ושטוח (3–8 מ"מ), המצופה בשכבת שעווה דקה בצבע חום או ירקרק. הן מתרכזות בעיקר לאורך הגבעולים ובתחתית העלים כנקודות דבוקות. הכנימות יונקות את מיצי הצמח מכלי ההובלה, מה שמוביל להצהבת עלים, עצירת גדילת הניצנים, והפרשת "טל דבש" דביק המושך פטריית פייחת הפוגעת בפוטוסינתזה.

  • עונת פעילות מרכזית: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בחודשי הקיץ.

אפשרויות טיפול והדברה:

  • טיפול מהיר וסיסטמי: הדברה ישירה באמצעות תכשירים יעילים כמו קונפידור או קודקוד.
  • טיפול אורגני משולב: ריסוס שמן קייצי JMS בשילוב שמן נים כדי לפרק את שכבת השעווה ולמנוע את התפשטות פטריית הפייחת.

קימחון – זיהוי וטיפול

מחלה פטרייתית נפוצה ועקשנית התוקפת עצי פרי, ירקות וצמחי נוי. היא מתבטאת בהופעת שכבה לבנה-אבקתית על פני העלים, הגבעולים, ולעיתים גם על הפרחים והפירות. המחלה משגשגת בעיקר באביב ובקיץ (אפריל–יולי) בתנאי חום ולחות מתונה. הנזק: הפטרייה פוגעת ביכולתו של הצמח לבצע פוטוסינתזה, מה שמוביל לעיוות עלים, האטת צמיחה, נשירה מוקדמת ופגיעה ביבול. ללא טיפול מהיר, המחלה תתפשט במהירות, תחליש את העץ ואף עלולה להוביל למותו.

המלצת צוות אורגניקו לטיפול והדברה:

  • טיפול מבוסס גופרית: ניתן ליישם בשתי דרכים – איבוק (פיזור כאבקה) באמצעות גופרכל, או הדברה בריסוס באמצעות מיקרוטיול.
  • טיפול אורגני ועדין: שימוש בתכשיר נים בי, הערה: הקימחון מתפשט במהירות, ולכן מומלץ לטפל מיד עם זיהוי הסימנים הראשונים כדי להציל את הצמח ולמנוע הידבקות בצמחים סמוכים, טיפול צריך להיות טיפול חזרתי על מנת לדכא את גידול הפטרייה

⚠️ מידע חשוב והנחיות בטיחות לפני שימוש בחומרי הדברה

דיסקליימר רשמי: המידע באתר אורגניקו מוגש כעזר מקצועי ואינו מהווה המלצה או תחליף לקריאת הוראות היצרן.

  • חובת קריאת תווית: לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא התאמה מלאה למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
  • אחריות המשתמש: השימוש בחומרי ההדברה מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להנחיות החוק והיצרן.
  • ציוד מגן אישי: יש להקפיד על לבישת ציוד מגן מלא בעת הריסוס (כפפות, מסכה ומשקפי מגן).
  • תזמון הריסוס: מומלץ לבצע את הריסוס בשעות הקרירות של היום (בוקר מוקדם או לקראת ערב) כדי למנוע צריבה של העלים.
  • הגנה על מאביקים: יש להימנע לחלוטין מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים בסביבה, כדי לשמור על המאביקים החשובים.

💡 טיפים מעשיים להתמודדות מנצחת עם מזיקים

  • 🔍 מעקב שוטף ויומיומי: בצעו בדיקה יסודית של צדי העלים והגבעולים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות המעבר הרגישות, כדי לתפוס את הנגיעות בתחילתה.
  • ✂️ גיזום וסניטציה: במקרה של נגיעות חמורה ומקומית, הסירו פיזית את הענפים או העלים הנגועים והרחיקו אותם מהגינה כדי לצמצם את הפצת המזיק.
  • 🤝 שילוב שיטות (IPM): שילוב חכם בין אמצעים מכניים, מניעתיים, ביולוגיים וכימיים מגדיל משמעותית את סיכויי ההצלחה בגינה.
  • 🔄 החלפת חומרים ומניעת עמידות: מומלץ לגוון ולהחליף בין חומרי הדברה מקבוצות כימיות שונות כל כמה עונות, כדי למנוע מהמזיקים לפתח עמידות לתכשירים.

פריחת סמבוק והאבקה

עונת הפריחה:
אביב, קיץ

מידע כללי על פרח הסמבוק:
פרח לבן המגיע בתפרחות גדולות היוצרות מטרייה

האבקה מתבצעת ע"י:
דבורים, חיפושיות פרפרים

שימוש בפרחים:
חליטת תה

פירות סמבוק – מידע, טיפול, ותחזוקה

עונת תנובת הפרי:
קיץ, סתיו

מזיקים בגידול פרי:
ציפורים

מה ניתן לעשות עם פירות הסמבוק?
משקה אלכוהולי, חליטת צמחים, פירות יבשים, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ

דרישות עבודה על הפרי:
אין משהו מיוחד

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
2-5 שנים

סמבוק זנים

  • סמבוק כחול – עץ המגיע ל 9 מ’, בעל פירות כחולים בהירים המזכירים בטעמם אוכמניות כחולות.
  • סמבוק צהוב – פרי הסמבוק בצבע צהוב/לבן.
  • סמבוק אדום – שיח המגיע לגובה של 2-6 מטר. צבעם של הפירות הוא אדום.
  • סמבוק שחור – זהו סמבוק מטעה, קיימים מגוון זנים שחלקם אינם מניבים פרי. יש לבחור את הזנים שמניבים פרי.

רבייה וגטטיבית

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחורים, הברכה, קנה שורש

עונת רביה וגטטיבית:
כל השנה

משך זמן צמיחת שורשים:
מספר שבועות- חודשים

דרך הטיפול בגידול ייחורים, קנה שורש, הברכה:
לקבור את הענפים באדמה, לחות גבוהה

האם כדאי לגדל:

אפשר לגדל סמבוק, הוא עץ חזק מאוד, אפילו חזק מידי. לסמבוק פריחה רבה אך פרי עדיין לא ניראה במחוזותינו, כנראה בשל הזנים הנמכרים בארץ.

שמות נוספים

שם מדעי:
Sambucus

שם באנגלית:
Elder, Elderberry

שמות נוספים:
אלדרברי

הצמח כרגע אינו במלאי🌱
הצטרפו לקבוצת הווצאפ השקטה של אורגניקו וקבלו עדכונים לפני כולם – על כל מה שחוזר למלאי📲

יש לכם סמבוק למכירה?
אפשר לפרסם אותו דרך אורגניקו, אתם קובעים את המחיר ואנחנו נעזור בפרסום המודעה.

סמבוק גידול צמח

שאלות תשובות

איך מגדלים סמבוק?
סמבוק הוא שיח נשיר קל יחסית לגידול הדורש שמש מלאה עד חצי צל, קרקע עשירה ומנוקזת והשקיה מרובה. הצמח זקוק למנות קור בחורף כדי להניב פרי טוב.
כל כמה זמן להשקות סמבוק?
משקים סמבוק בתדירות גבוהה ושומרים על קרקע לחה, בערך פעמיים עד שלוש בשבוע בקיץ ופחות בחורף. חשוב לא לתת לאדמה להתייבש לחלוטין.
כמה שמש צריך סמבוק?
סמבוק אוהב שמש מלאה, אך גדל יפה גם בחצי צל. שמש מספקת חשובה לפריחה עשירה וליבול פירות גדול יותר.
האם אפשר לגדל סמבוק בעציץ?
כן, אפשר לגדל סמבוק בעציץ בגודל של כ-30 ליטר ומעלה. יש לדאוג לניקוז טוב ולהשקיה סדירה כי בעציץ הקרקע מתייבשת מהר יותר.
איך מרבים סמבוק?
מרבים סמבוק בעיקר מייחורים או משתילים, וגם מזרעים. ריבוי מזרעים איטי מאוד ועלול לקחת עד שנתיים, ולכן מומלץ להתחיל מייחור.
מתי סמבוק פורח?
סמבוק פורח באביב ובקיץ בפרחים לבנים קטנים המסודרים בתפרחות גדולות בצורת מטרייה. ההאבקה מתבצעת בעיקר על ידי דבורים, חיפושיות ופרפרים.
האם סמבוק רעיל?
זרעי הסמבוק רעילים במצב גולמי ועלולים לגרום לשלשולים והקאות. לאחר בישול הפירות הופכים לאכילים ובטוחים לצריכה.
מתי גוזמים סמבוק?
גוזמים סמבוק בסתיו ובחורף, רצוי לאחר איסוף הפרי. הגיזום נועד לעצב את הצמח ולהוריד ענפים חלשים.
אילו מזיקים תוקפים סמבוק?
המזיקים הנפוצים בסמבוק הם כנימות עלה, כנימות רכות ומחלת הקימחון הפטרייתית. אבחון מוקדם והסרת חלקים נגועים עוזרים למנוע נזק.
כמה זמן לוקח לסמבוק להניב פירות?
סמבוק מתחיל להניב פירות כעבור שנתיים עד חמש שנים מהשתילה. הפירות מבשילים בקיץ ובסתיו.

🎯 למי מתאים?

  • חובבי בישול ורפואת צמחים: פרחי הסמבוק והפירות המבושלים משמשים לסירופים, ריבות ומשקאות בריאות ביתיים.
  • גינה חשופה וקרירה: צמח נשיר קשוח ועמיד לקור, שאף נהנה ממנות קור וגדל במהירות למסך ירוק ופורח.
  • מגדלים סבלניים לשטח פתוח: צמח נוי ומאכל דו-תכליתי שמתפתח יפה בשמש מלאה או חצי צל במרפסת רחבה או בקרקע.
❌ למי לא מתאים? מגדלי עציץ קטן בבית: הצמח אגרסיבי מאוד, מגיע לגובה ניכר ואינו מומלץ לגידול בית או במרחב מוגבל.
  • ☀️ אור: שמש מלאה עד חצי צל
  • 💧 השקיה: מרובה, 2-3 בשבוע בקיץ
  • 🌡️ עמידות: קשיח מאוד, עד 30°C-
  • 📏 גובה: 2-15 מטר לפי זן
  • ☠️ רעילות: רעיל! זרעים ופרי לא מבושל
  • 🌱 קצב גדילה: מהיר ואגרסיבי
  • 🪴 עציץ מתאים: 30 ליטר ומעלה
  • 🧪 דישון: דשן מאוזן באביב
  • 🟫 סוג אדמה: עשירה, לחה ומנוקזת
  • 🌸 פריחה: תפרחות לבנות באביב-קיץ
  • ⚠️ סימני מצוקה: עלים צהובים = עודף השקיה
  • 🕷️ מזיקים: כנימות עלה, כנימה רכה, קימחון
  • 👨‍🌾 רמת קושי: בינונית

תנאי גידול ומאפיינים – סמבוק

עונת הפריחה
  • פריחת אביב
  • פריחת קיץ
חלק האכיל בצמח
  • עלים אכילים
  • פירות אכילים
שימושים קולינרים לצמח
  • ארטיקים וגלידות
  • מבושלים
  • מיץ
  • משקאות אלכוהוליים
  • נאכלים טריים
  • פירות
  • פירות יבשים
  • ריבה
צבע הפרחים
  • פרחים לבנים
תנאי אקלים
  • אקלים ים תיכוני
  • אקלים ממוזג
  • אקלים סאבטרופי
עונת הייבולים והקטיף
  • יבול סתיו
  • יבול קיץ
חלקי הנוי בצמח
  • עלי נוי
  • פירות לנוי
  • פרחי נוי
  • צמחי נוי
מהירות גדילת הצמח
  • צמיחה מהירה
צורת חיי הצמח
  • עצים
  • צמחים נשירים
  • צמחים רב שנתי
  • שיח
שימושי הצמח
  • צמחי מאכל
  • צמחי נוי
  • צמחים גדר חיה
עונת השתילה
  • שתילה באביב
  • שתילה בחורף
  • שתילה בקיץ
תנאי אור לצמח
  • צמחי חצי צל
  • צמחי שמש מלאה
תנאי השקיה – כמות מים
  • השקיה סבירה
אזור עמידות לקור
  • אזור עמידות 10
  • אזור עמידות 3
  • אזור עמידות 4
  • אזור עמידות 5
  • אזור עמידות 6
  • אזור עמידות 7
  • אזור עמידות 8
  • אזור עמידות 9
סמבוק גידול צמח