עץ קקאו תנאי גידול – עץ המוכר גם בשם קאקאו, עץ קקאו צמח רב שנתי תדיר משמש בתור צמח מאכל אך יכול להיות גם בתור צמח נוי, יכול לגדול תנאי אקלים טרופי או בתור צמח בית, הגדל באזור עמידות לקור 12+
עלים בצבע ירוק, בצורה אליפטית העלים גדולים ומרשימים
פרחים בצבע לבן-קרם, פרחים קטנים הגדלים על הגזע
פירותיו גדלים בקרבת הגזע, בתוך תרמיל ענק, לו קליפה עבה בצורה מעוינת, המגינה על הפולים התרמיל יכול להיות בצבע ירוק, צהוב, כתום או אדום. לקקאו פירות בעלי ציפה לבנה שעירה המכסה את הגרעין, על מנת להכין אבקת קקאו איכותית מייבשים את הזרעים עם הציפה, באזור חשוך על מנת שהזרעים יקבלו טעם נוסף מהציפה.
במידה רוצים לגדל את העץ קקאו בשל הציפה מומלץ לגדל עץ קקאו לבן, הנקרא גם מקמבו, שהוא גם יותר עמיד ויש יותר ציפה, הנפרדת בקלות מהגרעין, אך כמעט לא ניתן להשתמש בזרעים לייצור אבקת עץ קקאו.
קקאו עץ למכירה
- צמח זה הוא חלק מקולקציית אורגניקו צמחי בוטיק.
- להזמנות אורגניקו בוטיק, שלחו הודעה – לווטסאפ
- מחיר עץ קקאו הוא 800 ש”ח, עצים אלו דורשים טיפול וניתן לגדל בתור צמח בית, והעץ יכול להניב האבקה עצמית (נאמן למקור)
- בהזמנה מראש ניתן להגיע.
תנאי גידול עץ קקאו – טיפול:
לחות גבוה מאוד, צל, חום: מתחת ל 5-7 מעלות עלול העץ למות, דשן, צמח שמוסגל להניב עצמאית או שני עצים
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / צמח מורכב / ייחורים
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, אחרת לא בטוח יניב פרי
עונת שתילה:
אביב, קיץ (אך בתוך הבית אפשר כל השנה)
איך לשתול:
הצמח אוהב קרקע עשירה לכן מומלץ להוסיף קומפוסט, זבל אורגני והומוס, לחפור בור גדול מבית השורשים ולערבב עם האדמה ורק אז לשתול, על מנת לעזור לעץ להניב מומלץ להוסיף מיקוריזה על ידי הדבקת השורשים, חיפוי קרקע חשוב על מנת לשמור על לחות הקרקע, החמצת הקרקע חשובה מאוד
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא
תנאי תאורה
תנאי אור במצב אופטימלי:
חצי צל ללא שמש צהרים עדיף שמש מסוננת, צל מלא
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
3-6 מ’, אך אפשר לשמור עלו בגובה 1.5 מטר
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית
השקיית קקאו עץ
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
גיזום קקאו עץ
עונת גיזום:
כל השנה, מומלץ לא לגזום עד שלא הניב
גיזום:
רק לעיצוב, ולפיצול ענפים, להורדת גובה הענפים הפרחים מניבים על הגזע
גידול קקאו עץ בעציץ
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
50 ליטר לפחות
תערובת שתילה:
תערובת המכילה לחות גבוה כמו ורמיקוליט, כבול וקוקוס יכולה להתאים, צריך להחמיץ את התערובת, ולהוסיף מיקוריזה על מנת לעזור לצמח להיקלט בצורה טובה, לשים חיפוי קרקע
גידול קקאו עץ בבית או במרפסת
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
כן, רק צריך להאביק ידנית
גידול צמחי בית הוא דרך טבעית להכניס חיים, רוגע ואוויר נקי לבית או למשרד – ולא רק אלמנט עיצובי. כדי שהצמחים ישגשגו, חשוב לספק להם תנאים מתאימים, ובראשם עציץ איכותי שמותאם לגודל הצמח, מאפשר ניקוז טוב ומוסיף למראה המעוצב של החלל.
השקיית עציצים בבית מחייבת דיוק ורגישות – השקיית יתר עלולה לגרום לריקבון שורשים, בעוד שחוסר מים עלול לגרום להתייבשות הצמח ונשירת עלים. כדי להבטיח השקיה מדויקת וללא ניחושים מיותרים, מומלץ להיעזר ב-מד לחות לקרקע. פשוט מכניסים את המד לתוך תערובת השתילה, ובתוך שניות תוכלו לדעת מה מצב הלחות בעומק הקרקע – וכך להחליט בביטחון אם הגיע הזמן להשקות או שמוטב להמתין.
עוד מרכיב חיוני הוא שימוש ב-תערובת שתילה ייעודית לצמחי בית, המספקת לצמחים אוורור, ניקוז ומינרלים מתאימים, ומונעת התפתחות מזיקים ופטריות. תערובת טובה היא הבסיס לצמיחה בריאה.
לצד מצע איכותי, אל תשכחו לדשן! דשן לצמחי בית מספק את כל היסודות הדרושים לצמח – עידוד צמיחה, התחדשות עלים ופריחה. הקפידו על דישון כל 2–3 שבועות, לפי הוראות היצרן.
ואם כבר אסתטיקה – מבריק עלים ייתן לצמח מראה זוהר ונקי. מעבר ליופי, הניקוי משפר את קליטת האור של הצמח ומאפשר לו לנשום טוב יותר.
האם אפשר לגדל במרפסת:
לא
דישון עץ קקאו
איזה דשן מומלץ לצמח:
מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
דורש הרבה מים ותנאים טרופיים, וכדי להפיק עץ קקאו צריך הרבה פירות
מזיקים לצמח:
כנימה קמחית, כנימת מגן
טיפול במזיקים:
כנימה קמחית
כנימה קמחית, כנימה עם גוף רך ומצופה בשכבת שהיא כמו אבקה לבנה היוצרת מראה “קמח”; ניתן לזהותה כגושים או נקודות לבנות-אבקתיות במפגשים של גבעולים ועלים, סביב ניצנים ובקצוות הענפים. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם להצהבת עלים, כיפוף ועיוות, הפרשת סוכרים המושכים פטריות שיוצרות פיח המוריד את יעילות הפוטוסינתזה, ולעיתים מוביל לדלדול הצמיחה ונשירת עלים.
עונת פעילות: בעיקר באביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.
אפשרויות טיפול בכנימה קמחית:
להמשך קריאה על טיפול במזיק כנימה קמחית >>
המלצת צוות אורגניקו
לטיפול ביולוגי, אורגני או בתחזוקה שוטפת – נבחר במושית קריפטולמוס או JMS.
לנגיעות גלויות ומתקדמות – קודקוד יספק מענה מיידי.
לנגיעות נסתרות או כרוניות – אקטרה יספק פתרון סיסטמי ועמוק.
במקרים רבים מומלץ לשלב בין השיטות, תוך שמירה על מרווחים בטוחים למניעת ניגודים או פגיעה באויבים טבעיים.
כנימות מגן
כנימות מגן הן חרקים קטנטנים, מצופים במגן קשה שקוף עד חום־כהה עגולים או אליפטיים קשיחים (1–3 מ”מ) שמתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, מזכיר קשקשים, המזיק תוקף על-ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם לצהבת עלים, עצירת גדילה ולעיתים חושף הצמח לזיהומים משניים עקב פציעות נקודתיות.
עונת פעילות: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), בין פריחת הניצנים ועד בוא הקור.
אפשרויות הטיפול בכנימות מגן:
אקטרה – תכשיר סיסטמי מתקדם
פעולה: חודר לצמח דרך השורשים ומועבר דרך מערכת ההובלה, כך שהכנימות סופגות את החומר בעת מציצת מוהל הצמח – גורם להן לשיתוק ומוות.
מתי נשתמש: בנגיעות בינונית עד קשה, או כשנדרשת פעולה עמוקה באזורים שאינם נגישים לריסוס ישיר (כמו גזע וסדקים).
אופן שימוש: הדליה בקרקע סביב בסיס הצמח, בהתאם להוראות המינון. יש להשקות קלות לאחר ההדלקה כדי לסייע בקליטת החומר. ההשפעה נמשכת לאורך זמן.
פלאש – קוטל מזיקים במגע
פעולה: פועל במגע ישיר עם כנימות המגן – חודר את מעטפת המגן ופוגע במערכת העצבים של הכנימה.
מתי נשתמש: כאשר הכנימות גלויות ונגישות – בעיקר בנגיעות שטחיות, בתחילת התפרצות או כתמיכה בטיפול סיסטמי.
אופן שימוש: ריסוס אחיד על כל חלקי הצמח, כולל גזע וענפים, בשעות קרירות. יש להקפיד על כיסוי מלא, במיוחד במוקדי נגיעות.
קונפידור – תכשיר סיסטמי חזק
פעולה: חומר סיסטמי שפועל בדומה לאקטרה – מועבר בצמח ופוגע במערכת העצבים של הכנימות. נשאר פעיל לאורך זמן ומספק הגנה מתמשכת.
מתי נשתמש: כאשר יש נגיעות רחבה או חוזרת, בעיקר בעצים ונוי רב־שנתי. מתאים לשימוש מניעתי וגם טיפול פעיל.
אופן שימוש: הדליה בקרקע (או ריסוס בהתאם להנחיות), אחת למספר חודשים. בטיחותי לצמח, אך יש להימנע משימוש עודף.
המלצת צוות אורגניקו
לטיפול נקודתי ומהיר – נבחר בפלאש.
לטיפול יסודי ומעמיק בנגיעות חמורה – נעדיף אקטרה או קונפידור.
באזורים בעייתיים, מומלץ לשלב: ריסוס ראשוני ב”פלאש”, ואחריו הגמעה ב”אקטרה” או “קונפידור” להגנה מתמשכת.
מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:
המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.
- יש להקפיד על לבישת ציוד מגן אישי בעת הריסוס (כפפות, מסכה, משקפי מגן).
- מומלץ לבצע ריסוס בשעות הקרירות של היום – בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב.
- יש להימנע מריסוס בזמן פריחה או כאשר יש פעילות של דבורים בסביבה – כדי לא לפגוע במאביקים חשובים.
טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:
- מעקב שוטף – בצעו בדיקה יסודית של הצמחים והעצים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות רגישות.
- גיזום חלקים נגועים – אם יש נגיעות חמורה, הסירו ענפים או עלים נגועים לצמצום הפצת המזיק.
- שילוב שיטות טיפול – שימוש בכמה אמצעים במקביל (כימי, ביולוגי, מניעתי) מגדיל את סיכויי ההצלחה.
- החלפת חומרים לאורך זמן – רצוי להחליף חומרי הדברה כל כמה עונות כדי למנוע התפתחות עמידות בקרב המזיקים.
פריחת עץ קקאו והאבקה
עונת הפריחה:
בתיאוריה-כל השנה, מבחינה מעשית רק כאשר מגיע לתנאים אופטימליים
מידע כללי על פרח העץ קקאו:
פרחים קטנים לבנים הגדלים על הגזע
האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים, בגלל שלרוב מומלץ לגדל בחממות אפשר להאביק ידנית
דילול פריחה:
קור, יובש, זריע שלא מסוגל להניב
פירות עץ קקאו – מידע, טיפול, ותחזוקה
עונת תנובת הפרי:
5 חודשים מהפריחה
מזיקים בגידול פרי:
יובש, קור, כנימות קמחיות
מה ניתן לעשות עם פירות העץ קקאו?
משקה אלכוהולי, חליטת צמחים, מבושל, נאכל טרי, ארטיקים וגלידות, ממרחים ורטבים, ממולאים
כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
5-7 שנים
עץ קקאו גידול מזרעים
זריעה:
לזרעים חיי מדף קצרים לכן מומלץ לשתול אותם בהקדם. מומלץ להשיג פרי שלם כדי לשמור על הזרעים. לתנאי זריעה אופטימליים יש ליצור חממה קטנה עם לחות גבוהה, להסיר את כל הציפה, לנקות ולשטוף בעדינות ניתן להשרות במים למשך מספר שעות לא חובה, מומלץ לשים על העציץ ניילון נצמד.
שמירת זרעים עד הזריעה:
בתוך הפרי או בלחות גבוהה מאוד
עונת הזריעה:
מיד כשמקבלים את הזרעים
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
עציצים נפרדים, מומלץ בעציצים קטנים
עומק שזורעים את הזרעים:
1-5 מהחלק העליות
תנאי זריעה:
קרקע לחה טמפרטורה של 24 מעלות
השקיית זרעי עץ קקאו:
השקייה מרובה
זמן נביטה:
10-20 ימים
תנאי הנבט?
לחות
האם כדאי לגדל:
לא מומלץ, התנאים בארץ לא ממש הולמים את העץ ולכן הוא מתקשה לגדול. גידול עץ קקאו בתור עץ בוטיק ואפשר בתוך צמח בית
שמות נוספים
שם מדעי:
Theobroma cacao
שם באנגלית:
Cacao Tree, Cocoa Tree
שמות נוספים:
קאקאו
- צמח זה הוא חלק מקולקציית אורגניקו צמחי בוטיק.
- להזמנות אורגניקו בוטיק, שלחו הודעה – לווטסאפ
- מחיר עץ קקאו הוא 800 ש”ח, עצים אלו דורשים טיפול וניתן לגדל בתור צמח בית, והעץ יכול להניב האבקה עצמית (נאמן למקור)
- בהזמנה מראש ניתן להגיע.
