פטל תנאי גידול – צמח שיח או מטפס, פטל צמח אשר לו מגוון זנים, צמח רב שנתי תדיר או נשיר וגם יכול להיות דו שנתי, משמש בתור צמח מאכל אך יכול להיות בתור נוי בשל העלים והפרחים, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג, טרופי או מדברי, הגדל באיזור עמידות לקור 2+
עלים בצבע ירוק, חלק מהזנים הם קוצניים העלים אינם רעילים ואף בחלק מהזנים נחשבים לצמח מרפא ויכולים לשמש כמשקה
פרחים בצבע לבן, ורוד או כתום, בעלי חמישה עלי כותרת לפעמים משוננים בקצוות
פירות בצבע אדום, סגול, חום ,שחור, כחול, צהוב, כתום, , הפרי הוא בעצם מקבץ פירות כדוריות קטנות המתאחדות לידי גוש אחד על הבלט (החלק הלבן), בחלק מהזנים הבלט נשאר על הפרי, בחלק נשאר על הצמח
חלק ממיני הפטל הם מינים עדינים ומאוד רגישים, וחלקם הפכו למינים פולשים במספר מדינות. למרות שאנו מקשרים את הפטל עם פרי יער אירופאי חורפי יש לא מעט מינים שהם טרופיים ואף אחדים על גבול האולטרה טרופיים..
לרכישת שתילי פטל
- פטל אדום או אוסנה (פטל שחור)
תנאי גידול פטל – טיפול:
הדלייה, דשן, קרקע עשירה, קרקע מנוקזת
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
שתילים / ייחורים
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, עדיף צמח שהתיחל מייחורים על מנת לוודא שיהיה פרי איכותי
עונת שתילה:
חורף, אביב, קיץ
איך לשתול:
לחפור בור הגדול מהשורשים לשים קומפוסט, זבל אורגני לערבב לשתול יש לתקבל השקיה בשבועות הראשונים
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא
תנאי תאורה והשקיה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל – תלוי בזן
גיזום – עונה וטיפול
עונת גיזום:
סתיו, חורף
גיזום:
לעיצוב וחידוש ענפים
גידול בעציצים בגינה /בבית
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
20 ליטר לפחות
תערובת שתילה:
תערובת עם ניקוז טוב זה חשוב מאוד, פרלייט קוקוס או פרלייט כבול צריך להחליף כל כמה שנים תערובת בחורף כי התערובת מאבדת מחיוניותה
מידע נוסף על פטל
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
גובה הפטל תלוי בזן ובצורה שאנו מעצבים, הזן הקטן הוא בין 5-10 ס”מ והזנים הגדולים יכולים להגיע ל-4 מ’ ואף יותר
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית
דישון הפטל
איזה דשן מומלץ לצמח:
דשן מאוזן בתקופת הגדילה עד התבססות הצמח, לאחר מכן כדאי לשנות את הדשן לדשן עם אשלגן מרובה חנקן בינוני ופחות זרחן, להוסיף מיקוראלמנטים, מומלץ להדביק עם מיקוריזה
מזיקים לצמח – טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
יש זנים עם קוצים
מזיקים לצמח:
כנימות עלה, תריפס, תריפס קליפורני, אקריות
טיפול במזיקים:
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה
תריפס
תריפסים הם חרקים זעירים וצרי גוף, שאורכם נע בין 1 ל־2 מ”מ בלבד, ונמצאים לרוב בצידו התחתון של העלה, בתוך פרחים או בניצני צמיחה. הם ניזונים על־ידי שפשוף רקמות הצמח ויניקת מיצי התא, מה שגורם להופעת כתמים כסופים, נקודות שחורות (הפרשות), עיוותים בעלים ובפרחים, ולעיתים אף להצהבת הצמח כולו. התריפס מתרבה במהירות ופעיל בעיקר בעונות המעבר, במיוחד בסביבות סגורות כמו חממות או חללים מוגנים. מעבר לנזק הישיר, הוא גם עלול לשמש כמעביר של וירוסים בין צמחים. הטיפול בו דורש תגובה מהירה, שילוב של ניטור הדוק ואמצעי הדברה מותאמים.
עונת פעילות: בעיקר אביב–סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.
אפשרויות טיפול בתריפס:
טרייסר אולטרה 20 סמ”ק – תכשיר אורגני חזק
פעולה: מבוסס על Spinosad – חומר ביולוגי הפועל על מערכת העצבים של התריפס. גורם להפסקת אכילה, שיתוק ומוות תוך זמן קצר.
מתי נשתמש: בתחילת נגיעות, בגידולים אורגניים או רגישים, או כאשר נדרש פתרון חזק אך בטוח לדבורים ולסביבה.
אופן שימוש: ריסוס אחיד על כל חלקי הצמח, כולל פרחים וצידם התחתון של העלים, בשעות קרירות. בטוח לדבורים אם מרססים מחוץ לשעות פעילותן. ניתן לחזור על הטיפול כל 7–10 ימים.
סיפרין 20 – תכשיר כימי עוצמתי
פעולה: פועל במהירות על מערכת העצבים של התריפס – במגע או בבליעה – ומשמיד את המזיק תוך זמן קצר.
מתי נשתמש: בנגיעות מתקדמת או כאשר נדרש פתרון מיידי ועוצמתי, בעיקר בגינות נוי, עציצים או גידולים שאינם אורגניים.
אופן שימוש: ריסוס אחיד בשעות הקרירות, תוך כיסוי מלא של הצמח. להימנע מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים. ניתן לחזור לפי הצורך, בהתאם לרמת הנגיעות.
המלצה מצוות אורגניקו:
לבחירה בטוחה לגינה האורגנית – טרייסר אולטרה.
למצבים דחופים ונגיעות חמורות – סיפרין 20 הוא פתרון מהיר ועוצמתי.
מומלץ לגוון בין החומרים כדי למנוע פיתוח עמידות.
אפשרויות טיפולים במזיק תריפס קליפורני
אפשרויות טיפול במזיק אקריות
מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:
המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.
- יש להקפיד על לבישת ציוד מגן אישי בעת הריסוס (כפפות, מסכה, משקפי מגן).
- מומלץ לבצע ריסוס בשעות הקרירות של היום – בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב.
- יש להימנע מריסוס בזמן פריחה או כאשר יש פעילות של דבורים בסביבה – כדי לא לפגוע במאביקים חשובים.
טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:
- מעקב שוטף – בצעו בדיקה יסודית של הצמחים והעצים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות רגישות.
- גיזום חלקים נגועים – אם יש נגיעות חמורה, הסירו ענפים או עלים נגועים לצמצום הפצת המזיק.
- שילוב שיטות טיפול – שימוש בכמה אמצעים במקביל (כימי, ביולוגי, מניעתי) מגדיל את סיכויי ההצלחה.
- החלפת חומרים לאורך זמן – רצוי להחליף חומרי הדברה כל כמה עונות כדי למנוע התפתחות עמידות בקרב המזיקים.
פריחת פטל – עונת פריחה ומידע על הפרחים
עונת הפריחה:
אביב
מידע כללי על פרח הפטל:
פרח לבן קטן עם אבקנים צהובים.
האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים
דילול פריחה:
חוסר מים בייחוד בשרבים
חלקי הצמח האכילים
פירות פטל – משך הזמן עד ההנבה ועונת הפרי
עונת תנובת הפרי:
אביב, קיץ
מזיקים בגידול פרי:
ציפורים, תולעים
מה ניתן לעשות עם פירות הפטל?
משקה אלכוהולי, חליטת צמחים, פירות יבשים, נאכל טרי, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ
דרישות עבודה על הפרי:
להדלות את השיח בצורה שיהיה קל לקיטוף
כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
שנה עד שנתיים תלוי מתי נשתל
פטל זנים / סוגים
- אוסנה – שיח מטפס לרוב קוצני, מוכר גם בשמו פטל שחור. פירותיו סגולים – שחורים הגדלים לרוב באשכולות.
- פטל שחור – שיח רב שנתי קוצני, פטל שחור גדל באקלים ממוזג, כשהפירות בשלים ניתן לנתקם בקלות מה מהגבעול והם יוצאים מהחלק הלבן שמחובר לגבעול. לא לטעות זה לא אוסנה
- פטל אדום – גידול שיח רב שנתי קוצני, הפירות גדלים באשכולות והם אדומים, כשהפירות בשלים ניתן לנתקם בקלות מה מהגבעול והם יוצאים מהחלק הלבן שמחובר לגבעול.
- פטל קווינסלנד – שיח טרופי, זן הוא דל בקוצים, פירות אדומים גודלם בין 1-2.5 ס”מ, המלאים במספר רב של כדוריות הפרי עגול עד חסר צורה, פירותיו מתוקים.
- מריונברי – שיח עד מטפס קוצני, הכלאה בן מספר זנים של פטל. פירות גדולים בצבע שחור מניב הרבה מאוד פרי, הצמח חזק במיוחד
- פטל צהוב – שיח קוצני, גרסה חיוורת של פטל אדום. גדל באקלים ממוזג, לרוב פטל צהוב רך יותר מאשר הפטל
- פטל אצבעוני -שיח ללא קוצים פירות אדומים גודלם בין 1-2 ס”מ, המלאים במספר רב של כדוריות הפרי פחוס בצורה עגולה.
- פטל קדוש – צמח קוצני במיוחד, פטל קדוש המין הנפוץ בארץ פירות יחסית קטנים ואינם הכי משובחים, הפירות שחורים
- פטל עלי ורד – שיח עד מטפס טרופי קוצני, עליו מזכירים בצורה כלשהי עלי ורד, פירות אדומים גודלם בין 2-3 ס”מ, המלאים במספר רב של כדוריות הפרי חרוט עגול וטעמו חמצמץ מתוק עד מתוק
- פטל זוחל שיח המשמש גם כצמח נוי ויכול להיות שבארץ הוא אינו נשיר. פטל זוחל אינו גדל לגובה וההתפתחות שלו היא לרוחב בשל צורת גדילתו משמש ככיסוי קרקע. פירותיו צהובים או כתומים ואף לפעמים אדמדמים.
איך להתחיל לגדל
רבייה וגטטיבית
אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחורים, הברכה
עונת רביה וגטטיבית:
אביב, סתיו, חורף
משך זמן צמיחת שורשים:
2-4 שבועות
דרך הטיפול בגידול ייחורים, הברכה:
אפשר על בסיס מים או לשמור על קרקע לחה, בצל מואר הייטב
שמות נוספים
שם מדעי:
Rubus
האם כדאי לגדל:
בהחלט מומלץ לגדל פטל יש מגוון זנים אשר יכולים להתאים למגוון תנאים ולכן מומלץ לבחור מה מותאם לגינה או לעציץ.
