אבוקדו האס

אבוקדו האס תנאי גידול – עץ המוכר גם בשם אבוקדו הס, אבוקדו האס צמח רב שנתי תדיר, משמש בתור צמח מאכל אך ניתן להשתמש בו גם לנוי בשל יופיו וגם בתור עץ צל, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, טרופי או מדברי, הגדל באזור עמידות לקור 9

עלים בצבע ירוק בצורה אובלית.

פרחי האבוקדו הם ייחודים, זכריים ונקביים גם יחד, אך הם אינם נפתחים באותן שעות. כל פרח מתחיל את חייו כפרח נקבי הפורח זמן קצר בלבד, שעות בודדות בהן אינו מתפקד כפרח זכרי. לאחר כיממה נפתחים הפרחים הזכריים והחלק הנקבי מפסיק לתפקד, העצים מתחלקים לשני סוגים: A ו – B. זני A הם זנים בעלי פרחים נקביים אשר פורחים בבוקר, וזכריים הפורחים בערב, וזניB בעלי פרחים נקביים הפורחים בערב, וזכריים הפורחים בבוקר

פירות -קליפה המחוספסת, בצבע ארגמן-שחור עד שחור כשהוא בשל. הבשר חיוור עד ירוק קרמי ובעל מרקם חלק וקרמי עם טעם עשיר ואגוזי, צורה: אבוקדו האס הם בדרך כלל בצורת אגס עם צוואר מעט מתחדד. גודל זרע: גדול יחסית ועגול במרכזו, החלק האכיל מהווה חלק ניכר מהפרי, בניגוד לחלק מזני האבוקדו, אבוקדו האס יכול להישאר על העץ לתקופה ממושכת מבלי להבשיל יתר על המידה.

אבוקדו האס למכירה

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א’-ה’ – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30

תנאי גידול אבוקדו – טיפול:

שני עצים בסביבה מזן A ומזן B או להרכיב על אותו העץ על מנת שלא יתפוס מקום, דשן, כיסוי קרקע בייחוד שהצמח צעיר, קרקע עשירה, קרקע לחה בייחוד כשהצמח צעיר

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
שתילים / צמח מורכב

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, אחרת זה יכול לצאת משהו אחר

עונת שתילה:
ניתן כל השנה אך, אביב (צריך להיזהר מהשרבים), קיץ (לא בימים חמים מידי לשתול בערב), סתיו טוב לשתול אך עדיף בתחילה כדי שיהיה לו זמן לגדול, חורף – לא בימים הקרים ועדיף בסוף החורף

איך לשתול:
לחפור בור הגדול מבית השורשים, על מנת שיהיה קל לעץ להתאקלם, יש להחזיר את החול מעורבב עם הומוס וקומפסט על לגובה בית השורשים, אין לקבוק את בסיס השורשים עמוק אלא לשים אותו בגובה הקרקע. יש לשים דשן בשחרור איטי במועד השתילה או לחכות שבועים ואז לדשן את הצמח לאחר צמיחה ראשונה, מומלץ למרוח מיקוריזה על השורשים

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
5-10+

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית

השקיית אבוקדו האס

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה בנונית, השקייה מועטה כשהעץ גדול ורוב השנה במידה והפרי מניב בחורף אין צורך להשקות הרבה אם יש גשמים

גיזום אבוקדו האס

עונת גיזום: 
ניתן כל השנה אך זה תלוי זן לאחר הפרי מומלץ לגזום

גיזום:
עיצוב וענפים נגועים או מתים

גידול אבוקדו האס בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
70 ליטר התקבלו פירות, לגדל בעציץ של 100 ליטר לפחות מומלץ עציץ גדול יותר, כשמגדלים אבוקדו בעציץ צריך לזכור שהתפתחות השורש חשובה אך מומלץ להגביל אותו, יש לקחת בחשבון שדישון נכון יכול לגרום לעלווה ולפרי להתפתח ולא לשורשים, מומלץ לשים מיקוריזה בעציץ על מנת לשפר את קבלת המינרלים וקליטת המים, דשן עם מעט זרחן ויותר אשלגן וחנקן, על מנת שיפרח ויניב פרי ופחות ישקיע אנרגיה בשורשים, כמובן תוספת של מיקרואלמנטים

גידול אבוקדו בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

אפשר לגדל במרפסת:
אפשרי אבל לא מומלץ עדיף זן ננסי

גידול עץ אבוקדו במרפסת:

דישון אבוקדו האס

איזה דשן מומלץ לצמח:

• עץ צעיר – מומלץ לשים דשן לגידול עלווה ושורשים בעיקרן זרחן וחנקן, חשוב להוסיף ברזל בעת הצורך להוסיף מיקוריזה
• עץ בוגר לשים דשן בעיקר חנקן ואשלגן, ומיקרואלמנטים מאוד חשוב יש מחסורי ברזל ועוד

מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
מאוד רגיש למחלת בוטריוספרה וגלי חום כשהעץ צעיר

מזיקים לצמח:
אקריות, תריפס – תריפס שמש, תריפס מעביר מחלות לצמח, כנימת מגן, חיפושית האמברוזיה (חיפושית הקליפה), קנימה קמחית, יקרונית התאנה, בוטריוספרה

טיפול במזיקים:
בוטריוספרה – צריך לגזום את הצמח מתחת לחלק הנגוע ולשים משחה נגד גיזום, העץ מאוד רגיש בשלביו הראשונים ויכול להרוג עץ בן מספר שנים, לרוב מגיע עם תריפסים

אפשרויות טיפול במזיק אקריות

• פסט 33
• אקרית סבירסקי
• אקרית הפרסימיליס
• נימפר
• שמן קייצי JMS
• נימגארד
• סולפרון
• נים בי
• פשפש אוריוס

תריפס

תריפסים הם חרקים זעירים וצרי גוף, שאורכם נע בין 1 ל־2 מ”מ בלבד, ונמצאים לרוב בצידו התחתון של העלה, בתוך פרחים או בניצני צמיחה. הם ניזונים על־ידי שפשוף רקמות הצמח ויניקת מיצי התא, מה שגורם להופעת כתמים כסופים, נקודות שחורות (הפרשות), עיוותים בעלים ובפרחים, ולעיתים אף להצהבת הצמח כולו. התריפס מתרבה במהירות ופעיל בעיקר בעונות המעבר, במיוחד בסביבות סגורות כמו חממות או חללים מוגנים. מעבר לנזק הישיר, הוא גם עלול לשמש כמעביר של וירוסים בין צמחים. הטיפול בו דורש תגובה מהירה, שילוב של ניטור הדוק ואמצעי הדברה מותאמים.

עונת פעילות: בעיקר אביב–סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.

אפשרויות טיפול בתריפס:

טרייסר אולטרה 20 סמ”ק – תכשיר אורגני חזק

פעולה: מבוסס על Spinosad – חומר ביולוגי הפועל על מערכת העצבים של התריפס. גורם להפסקת אכילה, שיתוק ומוות תוך זמן קצר.
מתי נשתמש: בתחילת נגיעות, בגידולים אורגניים או רגישים, או כאשר נדרש פתרון חזק אך בטוח לדבורים ולסביבה.
אופן שימוש: ריסוס אחיד על כל חלקי הצמח, כולל פרחים וצידם התחתון של העלים, בשעות קרירות. בטוח לדבורים אם מרססים מחוץ לשעות פעילותן. ניתן לחזור על הטיפול כל 7–10 ימים.

סיפרין 20 – תכשיר כימי עוצמתי

פעולה: פועל במהירות על מערכת העצבים של התריפס – במגע או בבליעה – ומשמיד את המזיק תוך זמן קצר.
מתי נשתמש: בנגיעות מתקדמת או כאשר נדרש פתרון מיידי ועוצמתי, בעיקר בגינות נוי, עציצים או גידולים שאינם אורגניים.
אופן שימוש: ריסוס אחיד בשעות הקרירות, תוך כיסוי מלא של הצמח. להימנע מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים. ניתן לחזור לפי הצורך, בהתאם לרמת הנגיעות.

המלצה מצוות אורגניקו:
לבחירה בטוחה לגינה האורגנית – טרייסר אולטרה.
למצבים דחופים ונגיעות חמורות – סיפרין 20 הוא פתרון מהיר ועוצמתי.
מומלץ לגוון בין החומרים כדי למנוע פיתוח עמידות.

כנימות מגן

כנימות מגן הן חרקים קטנטנים, מצופים במגן קשה שקוף עד חום־כהה עגולים או אליפטיים קשיחים (1–3 מ”מ) שמתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, מזכיר קשקשים, המזיק תוקף על-ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם לצהבת עלים, עצירת גדילה ולעיתים חושף הצמח לזיהומים משניים עקב פציעות נקודתיות.

עונת פעילות: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), בין פריחת הניצנים ועד בוא הקור.

אפשרויות הטיפול בכנימות מגן:

אקטרה – תכשיר סיסטמי מתקדם

פעולה: חודר לצמח דרך השורשים ומועבר דרך מערכת ההובלה, כך שהכנימות סופגות את החומר בעת מציצת מוהל הצמח – גורם להן לשיתוק ומוות.
מתי נשתמש: בנגיעות בינונית עד קשה, או כשנדרשת פעולה עמוקה באזורים שאינם נגישים לריסוס ישיר (כמו גזע וסדקים).
אופן שימוש: הדליה בקרקע סביב בסיס הצמח, בהתאם להוראות המינון. יש להשקות קלות לאחר ההדלקה כדי לסייע בקליטת החומר. ההשפעה נמשכת לאורך זמן.

פלאש – קוטל מזיקים במגע

פעולה: פועל במגע ישיר עם כנימות המגן – חודר את מעטפת המגן ופוגע במערכת העצבים של הכנימה.
מתי נשתמש: כאשר הכנימות גלויות ונגישות – בעיקר בנגיעות שטחיות, בתחילת התפרצות או כתמיכה בטיפול סיסטמי.
אופן שימוש: ריסוס אחיד על כל חלקי הצמח, כולל גזע וענפים, בשעות קרירות. יש להקפיד על כיסוי מלא, במיוחד במוקדי נגיעות.

קונפידור – תכשיר סיסטמי חזק

פעולה: חומר סיסטמי שפועל בדומה לאקטרה – מועבר בצמח ופוגע במערכת העצבים של הכנימות. נשאר פעיל לאורך זמן ומספק הגנה מתמשכת.
מתי נשתמש: כאשר יש נגיעות רחבה או חוזרת, בעיקר בעצים ונוי רב־שנתי. מתאים לשימוש מניעתי וגם טיפול פעיל.
אופן שימוש: הדליה בקרקע (או ריסוס בהתאם להנחיות), אחת למספר חודשים. בטיחותי לצמח, אך יש להימנע משימוש עודף.

המלצת צוות אורגניקו
לטיפול נקודתי ומהיר – נבחר בפלאש.
לטיפול יסודי ומעמיק בנגיעות חמורה – נעדיף אקטרה או קונפידור.
באזורים בעייתיים, מומלץ לשלב: ריסוס ראשוני ב”פלאש”, ואחריו הגמעה ב”אקטרה” או “קונפידור” להגנה מתמשכת.

כנימה קמחית

כנימה קמחית, כנימה עם גוף רך ומצופה בשכבת שהיא כמו אבקה לבנה היוצרת מראה “קמח”; ניתן לזהותה כגושים או נקודות לבנות-אבקתיות במפגשים של גבעולים ועלים, סביב ניצנים ובקצוות הענפים. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם להצהבת עלים, כיפוף ועיוות, הפרשת סוכרים המושכים פטריות שיוצרות פיח המוריד את יעילות הפוטוסינתזה, ולעיתים מוביל לדלדול הצמיחה ונשירת עלים.

עונת פעילות: בעיקר באביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.

אפשרויות טיפול בכנימה קמחית:

להמשך קריאה על טיפול במזיק כנימה קמחית >>

המלצת צוות אורגניקו

לטיפול ביולוגי, אורגני או בתחזוקה שוטפת – נבחר במושית קריפטולמוס או JMS.
לנגיעות גלויות ומתקדמות – קודקוד יספק מענה מיידי.
לנגיעות נסתרות או כרוניות – אקטרה יספק פתרון סיסטמי ועמוק.
במקרים רבים מומלץ לשלב בין השיטות, תוך שמירה על מרווחים בטוחים למניעת ניגודים או פגיעה באויבים טבעיים.

אפשרויות טיפולים במזיק תריפס סורי

• טרייסר אולטרה

מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:

המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.

• יש להקפיד על לבישת ציוד מגן אישי בעת הריסוס (כפפות, מסכה, משקפי מגן).
• מומלץ לבצע ריסוס בשעות הקרירות של היום – בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב.
• יש להימנע מריסוס בזמן פריחה או כאשר יש פעילות של דבורים בסביבה – כדי לא לפגוע במאביקים חשובים.

טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:

• מעקב שוטף – בצעו בדיקה יסודית של הצמחים והעצים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות רגישות.
• גיזום חלקים נגועים – אם יש נגיעות חמורה, הסירו ענפים או עלים נגועים לצמצום הפצת המזיק.
• שילוב שיטות טיפול – שימוש בכמה אמצעים במקביל (כימי, ביולוגי, מניעתי) מגדיל את סיכויי ההצלחה.
• החלפת חומרים לאורך זמן – רצוי להחליף חומרי הדברה כל כמה עונות כדי למנוע התפתחות עמידות בקרב המזיקים.

פריחת אבוקדו והאבקה

עונת הפריחה:
סתיו, חורף

מידע כללי על פרח האבוקדו:
פרחי האבוקדו הם ייחודים, זכריים ונקביים גם יחד, אך הם אינם נפתחים באותן שעות. כל פרח מתחיל את חייו כפרח נקבי הפורח זמן קצר בלבד, שעות בודדות בהן אינו מתפקד כפרח זכרי. לאחר כיממה נפתחים הפרחים הזכריים והחלק הנקבי מפסיק לתפקד, העצים מתחלקים לשני סוגים: A ו – B. זני A הם זנים בעלי פרחים נקביים אשר פורחים בבוקר, וזכריים הפורחים בערב, וזניB בעלי פרחים נקביים הפורחים בערב, וזכריים הפורחים בבוקר

האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים

דילול פריחה:
לרוב מתרחש עקב מחסור במאביקים

פירות – טיפול ומידע, ותחזוקה

עונת תנובת הפרי:
סתיו עד אביב

מזיקים בגידול פרי:
זבוב הפירות, ציפורים

מה ניתן לעשות עם פירות האבוקדו?
נאכל טרי, סלט, ממרחים ורטבים

דרישות עבודה על הפרי:
לרוב לקטוף בזמן ולשים חומר נגד זבוב הפירות

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
3-5 שנים

צורך בהבחלה:
לא, אך הפרי נקטף לפני ויש להשאיר אותו עד להבשלה מלאה

האם כדאי לגדל:

מומלץ לגדל אבוקדו האס כיוון שהוא עץ נוח וקל לגידול. זן זה נחשב לזן הטוב ביותר, זהו זן A על מנת לקבל בוודאות פרי כדאי להרכיב או לשתול עץ ליד של אבוקדו מסוג B

שמות נוספים

שם מדעי:
Persea americana ‘Hass’

שם באנגלית:
Hass avocado

שמות נוספים:
פרי אליגטור

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א’-ה’ – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30