אפונת שלג תנאי גידול – צמח עשבוני מטפס ממשפחת הקטניות, אפונת שלג צמח חד שנתי משמש בתור צמח מאכל בשביל זרעים, עלים ותרמילים, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג, הגדל באיזור עמידות לקור 2-10
עלים אכילים בצבע ירוק בצורה אליפטית הגדלים על ענפונים קטנים המאגדים מספר עלים ביחד
פרחים בצבע לבן, בצורה פרפרנית
תרמילים אכלים בייחוד כשצעירים, עיקר המאכל בצמח הוא התרמיל
אפונים בצבע ירוק אכילים כשהם טריים או יבשים בצבע חום (פחות אכילים האפונים בשל גודלם הקטן)
למכירה אפונת שלג:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
תנאי גידול אפונת שלג – טיפול:
הדליה או שתילה צפופה, קרקע עשירה, דשן
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
זרעים / סטרטרים (שתילונים)
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא
עונת שתילה:
סתיו, חורף
איך לשתול:
הצמח אוהב קומפוסט וזבל אורגני
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא
תנאי תאורה והשקיה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית – תלוי בכמות הגשמים
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל לפחות 6 שעות של אור
גיזום – עונה וטיפול
עונת גיזום:
כל העונה
גיזום:
עלים נגועים
גידול בעציצים בגינה /בבית
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
1 ליטר לשתיל בודד, מומלץ עציץ רוחבי לשמור על מרווחים של 5-10 ס”מ בזיג זג בהתאם לדישון
תערובת שתילה:
תערובת מנוקז עם חומר אורגני יכול לעשות את העבודה
מידע נוסף על אפונת שלג
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
30-90 ס”מ
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה
דישון האפונת שלג
איזה דשן מומלץ לצמח:
דשן המכיל כמות נמוכה של חנקן הצמח מייצר עם סמביוזה את החנקן מאוויר (פקעית השורש), תכולה יותר גבוהה של אשלגן וזרחן, אפשר ומומלץ להדביק את הזרעים עם מיקוריזה, משפר את הייבול
מזיקים לצמח – טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
הרבה מזיקים, וצריך הרבה שטח
מזיקים לצמח:
פרודניה, עש המנהרות, נמטודות, אקרית הקורים (עם דגש על הצהובה), כנימות עלה, קמחון, תריפסים, תריפס הטבק, תריפס קליפורני
טיפול במזיקים:
אפשרויות טיפול במזיק פרודניה
אפשרויות טיפול במזיק זבוב המנהרות
אקרית הקורים
אקרית הקורים היא אקרית זעירה שמייצרת קורים עדינים תחת עלים ובין הגבעולים; גופה שטוח וצהבהב-ירקרק, באורך של כ־0.3–0.5 מ”מ. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מהחלק התחתון של העלים, הצהבת העלה ולבסוף להקשחת וריקבון רקמות.
עונת פעילות: בעיקר קיץ חם ויבש (מאי–אוגוסט)
אפשרויות הטיפול באקרית הקורים:
אקרית סבירסקי
פעולה: טורפת את ביצי וזחלי אקרית הקורים ומשמידה אותם ביולוגית.
מתי נשתמש: כאשר הנגיעות קלה או בתחילתה, ובמיוחד בגינות אורגניות או חממות עם תנאים מבוקרים. מתאים לשמירה על איזון ביולוגי לאורך זמן, או כטיפול מונע בגידולים רגישים, בעיקר בגינות אורגניות וחממות.
אופן שימוש: פיזור שקיות שחרור או גרגרים על הצמחים, בתנאי טמפרטורה ולחות מתאימים. אין לרסס חומרי הדברה מזיקים במקביל.
ביומקטין
פעולה: פוגע במערכת העצבים של האקרית וגורם לשיתוק ומוות תוך זמן קצר.
מתי נשתמש: בנגיעות בינונית עד קשה, כשנדרש טיפול מהיר ואפקטיבי. טוב במיוחד לשימוש חירום, אך יש להקפיד על כללי בטיחות.
אופן שימוש: ריסוס אחיד (כולל צידו התחתון של העלה) בשעות קרירות, תוך הימנעות מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים.
נים בי
פעולה: מעכב גדילה ופוגע בכושר ההתרבות של האקרית, ללא פגיעה בצמח.
מתי נשתמש: בגידול אורגני, בצמחים רגישים, או כטיפול מונע ומתמשך. מתאים לשימוש תדיר ולשילוב עם אמצעים נוספים.
אופן שימוש: ריסוס בתמיסה מדוללת אחת לשבוע–עשרה ימים, כטיפול חוזר ועד לבלימת הנגיעות.
אפשרויות הטיפול באקרית הקורים:
פעולה: טורפת את ביצי וזחלי אקרית הקורים ומשמידה אותם ביולוגית.
מתי נשתמש: כאשר הנגיעות קלה או בתחילתה, ובמיוחד בגינות אורגניות או חממות עם תנאים מבוקרים. מתאים לשמירה על איזון ביולוגי לאורך זמן, או כטיפול מונע בגידולים רגישים, בעיקר בגינות אורגניות וחממות.
אופן שימוש: פיזור שקיות שחרור או גרגרים על הצמחים, בתנאי טמפרטורה ולחות מתאימים. אין לרסס חומרי הדברה מזיקים במקביל.
פעולה: פוגע במערכת העצבים של האקרית וגורם לשיתוק ומוות תוך זמן קצר.
מתי נשתמש: בנגיעות בינונית עד קשה, כשנדרש טיפול מהיר ואפקטיבי. טוב במיוחד לשימוש חירום, אך יש להקפיד על כללי בטיחות.
אופן שימוש: ריסוס אחיד (כולל צידו התחתון של העלה) בשעות קרירות, תוך הימנעות מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים.
פעולה: מעכב גדילה ופוגע בכושר ההתרבות של האקרית, ללא פגיעה בצמח.
מתי נשתמש: בגידול אורגני, בצמחים רגישים, או כטיפול מונע ומתמשך. מתאים לשימוש תדיר ולשילוב עם אמצעים נוספים.
אופן שימוש: ריסוס בתמיסה מדוללת אחת לשבוע–עשרה ימים, כטיפול חוזר ועד לבלימת הנגיעות.
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה
אפשרויות טיפול במזיק קימחון
אפשרויות טיפול במזיק תריפס
אפשרויות טיפולים במזיק תריפס הטבק
אפשרויות טיפולים במזיק תריפס קליפורני
מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:
המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.
- יש להקפיד על לבישת ציוד מגן אישי בעת הריסוס (כפפות, מסכה, משקפי מגן).
- מומלץ לבצע ריסוס בשעות הקרירות של היום – בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב.
- יש להימנע מריסוס בזמן פריחה או כאשר יש פעילות של דבורים בסביבה – כדי לא לפגוע במאביקים חשובים.
טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:
- מעקב שוטף – בצעו בדיקה יסודית של הצמחים והעצים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות רגישות.
- גיזום חלקים נגועים – אם יש נגיעות חמורה, הסירו ענפים או עלים נגועים לצמצום הפצת המזיק.
- שילוב שיטות טיפול – שימוש בכמה אמצעים במקביל (כימי, ביולוגי, מניעתי) מגדיל את סיכויי ההצלחה.
- החלפת חומרים לאורך זמן – רצוי להחליף חומרי הדברה כל כמה עונות כדי למנוע התפתחות עמידות בקרב המזיקים.
פריחת אפונת שלג – עונת פריחה ומידע על הפרחים
עונת הפריחה:
סתיו, חורף
מידע כללי על פרח האפונת שלג:
פרחים לבנים בעלי שני עלי כותרת חיצוניים, שניים באמצע ועוד שניים פנימיים.
חלקי הצמח האכילים
פירות אפונת שלג – משך הזמן עד ההנבה ועונת הפרי
עונת תנובת הפרי:
סתיו, חורף, תחילת האביב
מזיקים בגידול פרי:
פרודניה, תריפסים
מה ניתן לעשות עם פירות האפונת שלג?
מבושל, נאכל טרי, סלט
דרישות עבודה על הפרי:
לקטוף בזמן תרמילים ואפונים
כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
60-80 ימים
עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף
עונת קטיפת העלים:
סתיו, חורף
קטיפת עלים:
קטיפת העלים מחלישה את הצמח, לחתוך עלים צעירים
מידע על עלי הצמח:
עלים אכילים בצבע ירוק בצורה אליפטית הגדלים על ענפונים קטנים המאגדים מספר עלים ביחד
שימוש בעלים של צמח האפונת שלג:
מבושל, נאכל טרי, סלט
איך להתחיל לגדל
אפונת שלג גידול מזרעים
זריעה:
זריעה קלה, כשזורעים אפונה צריך לדאוג שיהיה לה מקום לטפס או לגדל אותם צפוף שישענו עליו
שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום חשוך, קריר ויבש
עונת הזריעה:
סתיו-חורף (סוף ספטמבר-דצמבר).
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
10*10 ס”מ
עומק שזורעים את הזרעים:
ס”מ מהחלק העליון
תנאי זריעה:
אור לפחות 6 שעות ביום. בשל זריעה בעונת הגשמים לרוב יש בריחה של אדמה לכן יש לדאוג לכסות את הזרעים.
השקיית זרעי אפונת שלג:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
זמן נביטה:
1-3 שבועות.
תנאי הנבט?
שמש מלאה ואפשרות לטפס.
שמות נוספים
שם מדעי:
Pisum sativum
שם באנגלית:
Pea plant
שמות נוספים:
אפונים, אפון
האם כדאי לגדל:
קל לגדל, אבל צריך שטח גדול על מנת שיהיה מספיק תרמילים צמח זה אוהב יותר קור מאשר אפונה רגילה, הצמח ממשפחת הקטניות מכיל פקעית השורש אשר מקבעת חנקן
