חמוצים – רשימת צמחים אלה יכולים לשמש לחמוצים יכול להיות חלק שונה של הצמח המשמש לחמוץ, לפעמים הצמחים יכולים לשמש לעוד שימושים קולינרים
חמוצים – רשימת צמחים אלה יכולים לשמש לחמוצים
- אבטיח
- במיה
- ברוקולי
- ברוקוליני
- גזר
- גמבה
- זית
- חזרת
- חציל
- טומטילו
- כרוב נאפה
- כרוב ניצנים
- כרוב סיני
- כרובית
- מלפפון
- מלפפון ארמני
- נפוליטוס
- סלק
- עגבנייה
- עגבנייה ורודה
- עגבנייה ירוקה
- עגבנייה כחולה
- עגבנייה לבנה
- עגבנייה סגולה
- עגבנייה צבעונית
- עגבנייה צהובה
- עגבניית ביף סטייק
- עגבניית שרי
- עולש
- עץ עגבנייה
- פלפל חריף
- צנון
- קולרבי
- קיי לן
- קייל דינוזאור
- קריסה גדולת פרי
- קריסה ריחנית
- קרמבולה
- רומנסקו ברוקולי
- שומר