אזור עמידות לקור 8 מתייחס לצמחים המסוגלים לשרוד טמפרטורות מינימום חורפיות בטווח מסוים. האזור מחולק לשתי תתי־קטגוריות: 8A ו־8B, כאשר כל אחת מהן מייצגת טווח טמפרטורות שונה. בעמודי הצמחים יצוין האם הצמח מתאים ל־A או ל־B. אם לא צוין תת־אזור, המשמעות היא שהצמח מתאים לשניהם. חשוב להבין שהחלוקה אינה נקודה מדויקת אחת, אלא טווח טמפרטורות, ולכן יש להתייחס אליה כהנחיה כללית.

באזור עמידות 8 ניתן לגדל צמחים רבים כצמחים רב־שנתיים, אך לעיתים נכללים גם צמחים היכולים לגדול כחד־שנתיים בלבד בתנאים אלו. ישנם צמחים הזקוקים לטמפרטורה קרה כדי לפרוח, להניב פרי, לנבוט או להשלים מחזור חיים תקין. אחרים אמנם מסוגלים לשרוד את הקור, אך למעשה מעדיפים אקלים חם יותר ויכולים לשאת פרקי זמן קצרים של טמפרטורות נמוכות בלבד.

בנוסף לעמידות לקור, יש לקחת בחשבון גורמים נוספים המשפיעים על הצלחת הגידול: שעות אור, חשיפה לשמש, סוג הקרקע, ניקוז, חום קיץ, רוחות וכמות מים. כל אלו יחד יוצרים את התנאים בפועל שבהם הצמח יתבסס ויצמח.

טווחי הטמפרטורות באזור עמידות 8 הם:

8A – בין ‎−12.2°C ל־‎−9.4°C
8B – בין ‎−9.4°C ל־‎−6.7°C

לדוגמה, אזור 8B כולל בין היתר את צפת.
אם אתם גרים באזור זה, מוזמנים לשלוח את שם העיר או היישוב – ונשמח לעדכן ולהוסיף מידע מדויק יותר בהתאם למיקום שלכם. 🌿

רשימת צמחים שגדלים באזור עמידות לקור 8